Table des Matières
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Détection de récipient permanente
La zone de cuisson détecte automatiquement
la présence d'un récipient et active la zone de
commande : L'activation manuelle de la zone de
cuisson n'est pas disponible (voir section «„7.7
Option de menu 7 : Détection de récipient à tout
moment"».
6.5.2
Sélection de la zone de
cuisson
Appuyez sur la touche d'une zone de cuisson
X
La commande des zones de cuisson est activée
O
pendant 2 secondes et vous pouvez procéder au
réglage de la zone de cuisson sélectionnée.
Les fonctions supplémentaires de la zone de
O
cuisson s'affichent.
Au besoin, réitérez ce processus pour activer
X
d'autres zones de cuisson.
Changement direct de zone de cuisson
Appuyez sur la touche d'une autre zone de
X
cuisson sous 2 secondes.
L'affichage de la deuxième zone de cuisson
O
s'éclaire sur la zone de commande et la
commande est activée.
La touche de la première zone de cuisson
O
s'assombrit et les réglages opérés restent actifs.
6.5.3
Réglage du niveau de
puissance des zones de
cuisson
La puissance élevée des tables de cuisson à
induction permet un chauffage très rapide du
récipient. Afin d'éviter de brûler les aliments, une
certaine adaptation est nécessaire par rapport aux
systèmes de cuisson conventionnels lors du choix
du niveau de puissance.
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Fonction
Fonte de beurre et de chocolat,
dissolution de la gélatine
Garde au chaud les sauces et les
soupes, le riz
Cuisson de pommes de terre, pâtes,
soupes, ragoûts, compotes de fruits,
légumes et poissons, décongélation de
plats
Cuisson dans des poêles avec
revêtement, cuisson lente (sans
surchauffe de la graisse) d'escalopes,
.
0
poisson
Chauffe de graisse, cuisson de viande,
préparation de liaisons et de soupes,
cuisson d'omelettes
Cuisson de grande quantité de liquide,
cuisson de steaks
Faire chauffer de l'eau
Tab. 6.4 Recommandations pour les niveaux de
puissance
Les données du tableau sont fournies à titre
indicatif. Il convient de diminuer ou d'augmenter le
niveau de puissance en fonction de la quantité et du
récipient de cuisson.
i
Les niveaux de puissance des zones de
cuisson sont indiqués sur un affichage
7 segments (
i
Deux secondes après la modification du
niveau de puissance, la zone de commande
repasse automatiquement sur l'affichage
standard.
La puissance des zones de cuisson peut être réglée
de 3 manières :
pression sur la position souhaitée sur le curseur
X
glissement du doigt jusqu'au niveau de puissance
X
souhaité
pression sur
X
Augmentation du niveau de puissance
Appuyez sur la touche de la zone de cuisson
X
souhaitée.
Fonctions et utilisation
Niveau de
puissance
-
).
1
9
ou
FR
1
–
1
3
–
2
6
–
6
7
–
7
8
9
ß p
257
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