8
Kapağı kapatın.
9
Kullanım sonrasında cihazı prizden çıkartın.
Dikkat: Fritözü sık kullanmıyorsanız, yağı boşaltarak sızdırmaz bir kaba boşaltmanızı ve buzdolabı gibi
serin yerlerde saklamanızı öneririz.
Kızartma ipuçları
-
Hazırlama süreleri ve kızartma sıcaklıkları için, bu kitapçığın sonundaki tabloya bakın.
-
Yiyecekleri sallayarak üzerlerindeki suyu ve buzu azaltın, kızartmadan önce iyice kuruyana kadar
bekleyin.
-
Tek seferde çok fazla miktarda kızartma yapmayın. Bu kitapçığın sonunda belirtilen miktarları
aşmayın ( - tavsiye edilen miktarları gösterir).
İstenmeyen kokulardan kurtulma
Balık gibi bazı yiyecekler, kızartıldıklarında yağa istenmeyen kokular bırakırlar. Yağdaki bu istenmeyen
kokuları gidermek için;
1
Yağı 160°C sıcaklığa kadar ısıtın.
2
Yağın içine 2 ince dilim ekmek veya birkaç tutam maydanoz atın.
3
Kabarcıklar kayboluncaya kadar bekleyin ve ardından ekmeği veya maydanozu bir spatula
yardımıyla fritözden alın.
Yağ tekrar eski tadına kavuşacaktır.
Ev yapımı patates kızartması
Aşağıdaki işlemleri yaparak, en lezzetli ve en kıtır patates kızartmasını yapabilirsiniz:
1
Sert patates kullanın ve çubuklar halinde doğrayın. Soğuk su ile yıkayın.
Bu sayede patatesler kızartma anında birbirlerine yapışmayacaktır.
Dikkat: Patatesleri kurulayın.
2
Patatesleri iki defa kızartın: ilkinde 160°C ısıda 4-6 dakika, ikincide 175°C ısıda 5-8 dakika.
Patatesleri ikinci kez kızartmadan önce soğumalarını bekleyin.
3
Ev yapımı patates kızartmasını bir kaseye koyun ve sallayın.
Temizleme
Cihazı temizlemek için bulaşık süngeri, aşındırıcı temizlik malzemeleri veya benzin ya da aseton
gibi zarar verebilecek sıvılar kullanmayın.
1
Kapağı açın (Şek. 2).
2
Fritözü temizlemeden ya da taşımadan önce en az 4 saat yağın soğumasını bekleyin.
3
Kapağı çıkartmak için yukarı çekin (Şek. 14).
4
Kızartma sepetini kaldırıp çıkartın (Şek. 10).
5
Yağı boşaltın (Şek. 15).
Ön Temizleme fonksiyonu
Bu cihazda temizlemeyi kolaylaştırmak için iç kabı sıcak su ve bulaşık sıvısı ile doldurmanızı sağlayan
Ön Temizleme fonksiyonu bulunmaktadır.
Bu fonksiyonu kullanmadan önce iç kapta yağ kalmadığından emin olun.
türkçE
103