30 Progress
Plat
Convection naturelle
Tempér-
ature
(°C)
Gâteau à
180
étages
Cake aux
160
fruits
Gâteau à
170
1)
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Plat
Convection naturelle
Tempér-
ature
(°C)
Pain
190
1)
blanc
Pain de
190
seigle
Petits
190
1)
pains
190
1)
Pizza
Chaleur tournante
Posi-
Tempér-
tions des
ature
grilles
(°C)
1 ou 2
170
1
150
1
160
Chaleur tournante
Posi-
Tempér-
tions des
ature
grilles
(°C)
1
195
1
190
2
180
1
190
Durée
(min)
Posi-
tions des
grilles
2
45 - 70
2
110 - 120
1
50 - 60
Durée
(min)
Posi-
tions des
grilles
1
60 - 70
1
30 - 45
2 (1 et 3)
25 - 40
1
20 - 30
Com-
men-
taires
Gauche +
droit dans
un moule
à gâteau
de 20 cm
Dans un
moule à
gâteau de
24 cm
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Com-
men-
taires
1 à
2 pièces,
500 g par
pièce
Dans un
moule à
pain
6 à 8 pe-
tits pains
sur un
plateau
de cuis-
son
Dans un
plat à rôtir