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ES
3. INSTRUCCIONES DE USO
El producto ha sido concebido para la preparación de
helado. ¡El producto solamente puede utilizarse de forma
privada!
El usuario es responsable de los daños derivados de un
uso inadecuado del aparato.
3.1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO
1
2
5
3
6
4
9
7
8
1.
Tapa transparente
2.
Tapa de llenado
3.
Cuenco extraíble
4.
Cuchillas de la batidora
5.
Perilla (temporizador)
6.
Pantalla LED
7.
Cuchara
8.
Taza
2
1
1.
Perilla (temporizador) (0-60 min)
2.
Pantalla LED (-18° – -35°C)
3.2. PREPARACIÓN PARA LA PUESTA EN MARCHA
LUGAR DE TRABAJO
La temperatura ambiente no debe superar los 40°C y
la humedad relativa no debe exceder el 85%. Instale el
equipo teniendo en cuenta que debe garantizarse una
buena ventilación. Para ello hay que respetar una distancia
perimetral mínima de al menos 8 cm. Mantenga el aparato
alejado de superficies calientes. El aparato se debe usar
siempre en una superficie plana, estable, limpia, ignífuga
y seca, fuera del alcance de los niños y de personas con
funciones psíquicas, mentales y sensoriales limitadas.
Ubique el aparato de modo que el enchufe esté siempre
accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese de que las
características del suministro eléctrico se corresponden con
las indicaciones que aparecen en la placa de características
del artículo. Coloque siempre la máquina de helados en
posición vertical sobre una superficie plana para que el
compresor pueda ofrecer el mejor rendimiento.
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Antes del primer uso, desmonte todos los componentes y
lave los que vayan a entrar en contacto con los alimentos,
es decir, el recipiente extraíble, cuchillas de la batidora , la
tapa transparente, la tapa de llenado, el vaso medidor y la
cuchara.
MONTAJE DE LA MÁQUINA
¡ATENCIÓN! Asegúrese de que el cable de
alimentación está desenchufado.
1.
Introduzca el recipiente extraíble en la máquina.
2.
Coloque la cuchilla en el recipiente extraíble
(asegúrese de que el orificio inferior de la cuchilla esté
bien alineado con el eje del motor).
3.
Conecte el enchufe del aparato a una toma de
corriente adecuada.
3.3. MANEJO DEL APARATO
3.3.1. ARRANQUE
A.
Prepare los ingredientes según su propia receta o
según las recetas de este manual (véase el apartado
3.3.3.).
NOTA: No es necesario congelar el recipiente
previamente, ya que este aparato tiene un compresor
incorporado que congela los ingredientes de la receta
durante el funcionamiento, proporcionando así una
mayor eficiencia.
NOTA: La temperatura de los ingredientes debe ser
25 ± 5°C. No ponga los ingredientes en el congelador
para precongelarlos, ya que pueden bloquear la
cuchilla antes de que el helado esté listo.
B.
Verta los ingredientes preparados en el recipiente
extraíble
NOTA: Para evitar el sobrellenado, asegúrese de que
los ingredientes no superan el 60% de la capacidad
del recipiente extraíble (el helado aumenta de
volumen durante la preparación
C.
Después de enchufar el aparato, gire la perilla
(temporizador) hasta establecer el tiempo de
funcionamiento deseado. El aparato se encenderá
automáticamente y la pantalla LED mostrará la
temperatura actual del interior del aparato. Cuando
haya transcurrido el tiempo seleccionado, el aparato
emitirá una señal acústica para avisar de que el trabajo
ha finalizado.
ATENCIÓN: El tiempo de funcionamiento del aparato
(10, 20, 30, 40, 50, 60 minutos) se debe adaptar a la
dureza de los helados o las instrucciones de la receta.
ATENCIÓN: Sirva los helados nada más prepararlos o
meta el cuenco extraíble con la masa de helado en el
congelador.
Rev. 13.04.2021
3.3.2. AJUSTE DEL TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO
A.
Puede interrumpir el funcionamiento del aparato en
cualquier momento girando la perilla (temporizador)
en el sentido contrario a las agujas del reloj, esto es,
hacia la posición 0.
B.
Puede
acortar
o
prolongar
el
tiempo
funcionamiento
del
aparato
(mientras
funcionando) girando la perilla (temporizador) hacia
el lado adecuado.
C.
Una vez haya transcurrido el tiempo seleccionado y la
máquina se haya detenido, puede volver a establecer
el tiempo de funcionamiento deseado mediante la
perilla (temporizador).
ATENCIÓN: Si la masa de helado se pone demasiado
dura, las cuchillas de la batidora se bloquearán y
el aparato se detendrá. ¡No se trata de un fallo! El
aparato tiene un sensor de temperatura integrado
que bloquea el funcionamiento del motor cuando la
temperatura de los helados es demasiado baja. Esto
sirve para prolongar la vida útil del motor.
3.3.2. RECETAS BÁSICAS
A.
Helado de vainilla (8 porciones de 0,5 vasos cada una:
1 vaso de leche entera, 0,5 vasos de azúcar glas, 1,5
vasos de nata bien fría, 1-2 cucharaditas de extracto
de vainilla al gusto). Mezclar los ingredientes hasta
conseguir una masa homogénea y sin grumos. Verter
la mezcla preparada en un recipiente y remover
hasta que espese, unos 30-40 minutos.
B.
Helado de chocolate (8 raciones de 0,5 vasos cada
una: 1 vaso de leche entera, 0,5 vasos de azúcar glas,
240 g de chocolate negro o semidulce dividido en
trozos, 1 vaso de nata bien fría, 1 cucharadita de
extracto de vainilla al gusto). Hervir la leche. Con
una batidora o un mezclador, triturar el chocolate.
Añadir el azúcar y la leche caliente. Mezclar hasta
que quede suave. Pasar a un recipiente para que se
enfríe. Cuando la mezcla se haya enfriado, añadir la
nata y la vainilla. Encienda la máquina y vierta los
ingredientes en el recipiente. Remover hasta que
espese, es decir, unos 30-40 minutos.
C.
Sorbete de fresa (8 raciones de 0,5 vasos: 250 g
o 0,5 l de fresas frescas cortadas por la mitad (sin
tallos), 1,5 cucharadas de zumo de limón recién
exprimido, 0,5 vasos de azúcar, 1 vaso de leche
entera, 1 vaso de nata bien fría, 1 cucharadita de
extracto de vainilla al gusto). Mezcle las fresas con
el zumo de limón y la mitad de la cantidad de azúcar
medida (aproximadamente ¼ de vaso). Remueva
suavemente y deje reposar durante dos horas. En
un recipiente aparte, mezcle la leche con el resto
del azúcar. Añada la nata líquida y el zumo de fresa.
Encienda la máquina y vierta los ingredientes en el
recipiente. Remueva hasta que espese, es decir, unos
30-40 minutos. 5 minutos antes del final, añada las
fresas en rodajas.
NOTA: El helado tendrá un color natural, ligeramente
rosado. Si se desea un color más oscuro, añada
colorante alimentario rojo gota a gota hasta
conseguir el color deseado.
D.
Sorbete de limón (8 raciones de 0,5 vasos cada una:
1,5 vasos de azúcar, 1,5 vasos de agua, 1 vaso de
zumo de limón recién exprimido, 1 cucharada de
ralladura de limón finamente picada). Mezcle el
azúcar y el agua en un cazo pequeño y haga que
Rev. 13.04.2021
llegue al punto de ebullición. Hierva a fuego lento
hasta que el azúcar se disuelva (este jarabe puede
prepararse en cantidades mayores y guardarse en la
nevera durante mucho tiempo hasta su uso). Cuando
se haya enfriado, añada el zumo y la ralladura de
de
limón y remueva hasta que los ingredientes se
esté
hayan mezclado. Encienda la máquina y vierta los
ingredientes en el recipiente. Remueva hasta que
espese, es decir, unos 30-40 minutos.
E.
Yogur helado de chocolate (8 raciones de 0,5 vasos
cada una: 1 vaso de leche entera, 180 g de chocolate
negro o semidulce picado, 2 vasos de yogur de
vainilla bajo en grasa, ¼ de vaso de azúcar). Añada
la leche y el chocolate a una batidora o mezclador
y bata hasta que quede suave. Añada el yogur y el
azúcar y bata hasta que quede suave. Encienda la
máquina y vierta los ingredientes en el bol. Mezcle
hasta que se espese, unos 50-60 minutos.
3.3.3. SOLUCIONES DE PROBLEMAS
Posible
Problema
Solución
causa
Masa de
Espere
Una vez hecho
helado
aproximadamente
el helado, no se
demasiado
un minuto y vuelva
puede servir.
dura.
a intentarlo.
3.4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
a)
Antes de limpiar y ajustar, sustituir accesorios
o cuando no tenga previsto utilizar el equipo,
desenchufe el cable de alimentación y deje que la
unidad se enfríe completamente. Espere a que los
elementos giratorios se detengan.
b)
Utilizar únicamente detergentes suaves destinados
a la limpieza de superficies en contacto con alimentos.
c)
Después de cada limpieza, deje secar bien todas las
piezas antes de volver a utilizar el aparato.
d)
Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido
de la humedad y la radiación solar directa.
e)
Prohibido rociar agua sobre el dispositivo o sumergirlo
en agua.
f)
Evite que el agua se introduzca por los orificios de
ventilación de la carcasa.
g)
Las aberturas de ventilación deben limpiarse con un
pincel y aire comprimido.
h)
Para su limpieza utilizar un paño húmedo y suave.
i)
No utilizar para la limpieza objetos de metal
puntiagudos y/o afilados (p.ej. cepillos metálicos
o espátulas de metal), ya que podrían dañar la
superficie del material del que está hecho el aparato.
ELIMINACIÓN DE DISPOSITIVOS USADOS
Tras su vida útil, este producto no debe tirarse al contenedor
de basura doméstico, sino que ha de entregarse en el
punto limpio correspondiente para recolección y reciclaje
de aparatos eléctricos. Al respecto informa el símbolo
situado sobre el producto, las instrucciones de uso
o el embalaje. Los materiales utilizados en este aparato son
reciclables, conforme a su designación. Con la reutilización,
aprovechamiento de materiales u otras formas de uso de
los aparatos utilizados, contribuirás a proteger el medio
ambiente. Para obtener información sobre los puntos de
recogida y reciclaje contacte con las autoridades locales
competentes.
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