Zanussi ZCV65020WA Notice D'utilisation page 18

Type de viande
Rôti ou filet de
bœuf : A point
Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit
1) Préchauffez le four.
Porc
Type de viande
Épaule, collier, jam-
bon à l'os
Côtelette, côte
Pâté à la viande
Jarret de porc (pré-
cuit)
Viande de veau
Type de viande
Rôti de veau
Jarret de veau
Agneau
Type de viande
Gigot d'agneau, rô-
ti d'agneau
Selle d'agneau
Volaille
Type de viande
Morceaux de volail-
le
Demi-poulet
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
18
Quantité
par cm d'épaisseur
par cm d'épaisseur
Quantité
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
750 g-1 kg
Quantité
1 kg
1,5-2 kg
Quantité
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Quantité
200-250 g chacun
400-500 g chacun
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Position de la
grille
1
1
Position de la
grille
1
1
1
1
Position de la
grille
1
1
Position de la
grille
1
1
Position de la
grille
1
1
1
1
1
1
1
Température
Durée en min
en °C
180 - 190
170 - 180
Température
Durée en min
en °C
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
Température Durée en min
en °C
160 - 180
160 - 180
Température Durée en min
en °C
150 - 170
160 - 180
Température Durée en min
en °C
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
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6 - 8
8 - 10
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
90 - 120
120 - 150
100 - 120
40 - 60
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240