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Salton PC1683 Mode D'emploi page 7

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uniforme. Pour les recettes qui demandent plusieurs ingrédients,
couper en plus gros morceaux ceux qui cuisent plus rapidement et en
plus petits morceaux ceux qui cuisent plus lentement.
• Une fois familiarisé avec votre autocuiseur, vous pouvez adapter vos
recettes et les réaliser en 1/3 moins de temps. La quantité de liquide
utilisé devrait être réduite parce que peu d'évaporation est produite
dans un autocuiseur. Réduire la quantité de liquide afin d'obtenir
seulement environ ½ tasse (125 ml) de plus que désiré à la fin de la
cuisson. Ajuster les liquides comme suit : pour les premières minutes
de cuisson, ensuite utiliser 1/3 tasse (85 ml) de liquide pour chaque
15 minutes de cuisson supplémentaires.
Cuisson sous pression
1. Placer la nourriture dans le bol de cuisson et déposer le bol dans la
base.
2. S'assurer que le joint d'étanchéité, le régulateur de pression et la
valve soient bien en place.
3. Fermer le couvercle en alignant la tige de verrouillage avec la
marque/arrêt du couvercle. Tourner le couvercle dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre de façon à ce que la tige de
verrouillage soit au milieu de la poignée de la base. REMARQUE : Si
le couvercle ne peut tourner c'est que la joint d'étanchéité n'est pas
bien installé.
4. Brancher le cordon détachable dans l'arrière de l'appareil et ensuite
dans la prise murale.
5. Placer le régulateur de pression à la position « Pressure ».
6. Choisir le bouton pour le type de nourriture à cuire et appuyer une fois
pour commencer la cuisson (durée de cuisson par défaut). Consulter
le tableau des temps de cuisson programmés, à la page 9 ci-dessous
pour le temps de cuisson pour chacun de ces boutons.
REMARQUE : Le tableau pour certains aliments se trouve à la
Section « TABLEAU DE CUISSON » à la page 11.
7. La durée de cuisson par défaut peut être changée pour une durée
autre. Immédiatement après avoir appuyé sur le bouton
du menu programmé, appuyer sur le bouton « Pressure Cook
Time ». Pour chaque pression du bouton « Pressure Cook Time »
la durée de cuisson augmente d'une minute. Retenir le bouton
pour augmenter la durée de cuisson plus rapidement. Une fois la
durée de cuisson désirée obtenue, à l'intérieur de la gamme du
tableau ci-dessous, relâcher le bouton. L'autocuiseur clignote 5 fois
et se met en fonction automatiquement.
REMARQUES :
- En appuyant sur le bouton « Pressure Cook Time » après le
temps maximum de la gamme, la cuisson commence au
7

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