Weber SmokeFire EX4 Manuel Du Propriétaire page 14

UTILISATION DU BARBECUE
La cuisson avec une sonde de température
Utilisez la sonde de température fournie pour avoir un contrôle total sur votre
WEBER SMOKEFIRE et obtenir une cuisson parfaite à chaque fois.
AVERTISSEMENT : La manipulation des sondes de température sans protection
des mains entraînera de graves brûlures. Portez toujours des gants ou des
mitaines de protection contre la chaleur lors de la manipulation des sondes
de température.
Veuillez suivre les étapes suivantes pour utiliser les sondes de température :
1. Une fois le barbecue chaud, ouvrez-le et nettoyez les grilles de cuisson
avec une brosse à barbecue ou un grattoir en bois (A), puis placez vos
aliments sur les grilles.
2. Branchez la ou les sondes de température en bas du contrôleur et, avec
des gants résistants à la chaleur, faites passer la ou les sondes entre
le couvercle du barbecue et le dessus de la cuve de cuisson (B).
3. Insérez la ou les sondes de température dans la partie la plus épaisse
des aliments (C).
REMARQUE : Ne laissez pas les sondes de température toucher ou reposer sur
la surface de cuisson, car cela risquerait de les endommager.
4. Fermez le couvercle du barbecue.
REMARQUE : Assurez-vous d'acheminer les fils de la sonde de température
des aliments par le canal dans le couvercle du barbecue pour éviter de les
endommager.
5. Depuis le tableau de bord du contrôleur, sélectionnez la vignette
correspondante pour régler la température souhaitée (D),
ou sélectionnez un programme de cuisson de l'application WEBER
CONNECT pour programmer chaque sonde de température. Tournez
le bouton vers la gauche ou la droite pour parcourir les options de menu
du contrôleur jusqu'aux paramètres souhaités, puis enfoncez le bouton
pour sélectionner. Lorsque le contrôleur est connecté à l'application
WEBER CONNECT, une notification s'affiche sur l'écran du contrôleur
lorsque l'aliment atteint la température cible.
14
A
B
C
D
375˚
F
550°
76°
Sonde 1
79°
Sonde 2