Premier allumage
Après avoir effectué toutes les étapes de la section précédente AVANT
L'ALLUMAGE, vous pouvez lancer la procédure de démarrage pour préchauffer
votre barbecue SMOKEFIRE pour la première fois.
REMARQUE : Si c'est la toute première fois que vous démarrez votre barbecue
SMOKEFIRE, WEBER vous recommande de le culotter à 450 °F (230 °C) pendant
au moins 30 à 40 minutes avec le couvercle du barbecue fermé.
Suivez ces étapes la première fois que vous allumez votre barbecue :
1. Assurez-vous que la trémie est remplie de GRANULÉS DE BOIS DUR
WEBER SMOKEFIRE de votre choix (A).
2. Ouvrez le couvercle du barbecue.
3. À l'aide du bouton du contrôleur, réglez la température à 450 °F (230 °C)
et enfoncez le bouton pour la sélectionner (B).
REMARQUE : Ne maintenez pas le bouton enfoncé, car il lancera la procédure d'arrêt.
4. Lorsque vous commencez à voir de la fumée, fermez le couvercle
du barbecue et laissez fonctionner le barbecue pendant au moins
30 à 40 minutes pour le culotter (C).
5. Une fois le culottage du barbecue terminé, ouvrez-le et nettoyez les grilles
de cuisson avec une brosse ou un grattoir en bois (D).
6. Lorsque le couvercle du barbecue est ouvert, maintenez le bouton de votre
barbecue enfoncé pour l'éteindre. Vous pouvez aussi appuyer sur le bouton
du menu principal
. À l'aide du bouton du contrôleur, faites défiler
le menu principal et appuyez sur « Arrêt ».
7. Une fois que votre barbecue est bien éteint et froid, débranchez-
le de la prise de courant.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ
DE L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT DE PROCÉDER À L'ENTRETIEN
OU AU NETTOYAGE.
8. Nous vous conseillons de retirer les composants internes du barbecue
et de nettoyer la cuve de cuisson en poussant les cendres dans le tiroir
à cendres et à graisses à l'aide du grattoir WEBER fourni. Suivez la section
« NETTOYAGE RECOMMANDÉ » à la fin de ce manuel du propriétaire pour
des conseils supplémentaires.
9. Maintenant que votre barbecue est propre et que tous les composants
internes sont replacés correctement, vous pouvez commencer la cuisson,
connecter des sondes de température, démarrer un minuteur ou sélectionner
un programme de cuisson depuis l'application WEBER CONNECT.
À chaque cuisson
Après avoir effectué toutes les étapes d'installation de la section AVANT L'ALLUMAGE,
vous pouvez lancer la procédure de démarrage pour préchauffer votre barbecue.
Veuillez suivre ces étapes chaque fois que vous utilisez votre barbecue SMOKEFIRE :
1. Assurez-vous que la trémie est remplie de GRANULÉS DE BOIS DUR
WEBER SMOKEFIRE de votre choix (A).
2. Retirez et nettoyez les cendres ou les graisses du système de récupération.
3. Ouvrez le couvercle du barbecue.
4. À l'aide du bouton du contrôleur, choisissez la température et enfoncez
le bouton pour la sélectionner (B).
REMARQUE : Ne maintenez pas le bouton enfoncé, car il lancera la procédure
d'arrêt.
5. Lorsque vous commencez à voir de la fumée, fermez le couvercle
du barbecue puis préchauffez le barbecue à la température sélectionnée (C).
6. Lorsque le barbecue est chaud, ouvrez-le et nettoyez les grilles de cuisson
avec une brosse à barbecue ou un grattoir en bois (D).
REMARQUE : WEBER recommande de toujours cuisiner avec le couvercle fermé
et de préchauffer le barbecue avant de nettoyer les grilles de cuisson.
7. Commencez la cuisson! Vous pouvez à présent connecter des sondes
de température, démarrer un minuteur ou sélectionner un programme
de cuisson depuis l'application WEBER CONNECT.
UTILISATION DU BARBECUE
A
B
--
C
D
Tournez le bouton pour
régler la température
et appuyez pour
confirmer.
weber.com
13