Un Café Selon Vos Goûts - Miele CVA 6401 Notice D'utilisation Et De Montage

Un café selon vos goûts
Pour que votre machine à café
s'adapte idéalement au type de café
utilisé, vous pouvez dans le menu "Pa-
ramètres" , modifier le degré de mou-
ture, régler la température d'infusion ou
encore sélectionner l'option "Préinfu-
sion".
Vous pouvez procéder aux mêmes ré-
glages pour chaque type de boisson.
Vous pouvez également adapter le
moulin à café de l'appareil au type de
café utilisé en réglant le degré de mou-
ture.
Degré de mouture
Lorsque le café est moulu avec un de-
gré de mouture adéquat, le filet de café
coule régulièrement dans la tasse et
une belle mousse (crema) se forme.
Une crema réussie a une couleur noi-
sette.
Les signes suivant vous indiquent que
vous devez modifier le degré de mou-
ture.
Le degré de mouture est trop grossier,
lorsque
– l'espresso ou le café s'écoule trop
vite dans la tasse.
– la crema est trop claire et irrégulière.
Réduisez le degré de mouture pour
moudre plus finement les grains.
Le degré de mouture est trop fin,
lorsque
– l'espresso ou le café s'écoule au
goutte à goutte dans la tasse.
– la crema est brun foncé.
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Augmentez le degré de mouture pour
moudre plus grossièrement les grains.
Pour ne pas abîmer le moulin, tenez
compte de la recommandation sui-
vante :
Ne changez le degré de mouture
que d'un cran à chaque fois.
Pour modifier de nouveau le ré-
glage, refaites moudre du grain.
^ Ouvrez la porte de l'appareil.
^ Décalez le levier de réglage d'un
cran vers la gauche maximum (mou-
ture fine) ou vers la droite (mouture
grossière).
^ Refermez la porte de l'appareil.
^ Préparez un café.
Vous pourrez ensuite modifier de nou-
veau le degré de mouture.
La modification du degré de mouture
modifié n'est effective qu'à partir du
deuxième café.