Wartung
Sollten sich die Schläger bzw. Messer im Laufe der Zeit,
besonders bei stetigem Mahlen sehr harter Substanzen,
abgenutzt haben, so dass ein schnelles Mahlen mit ent-
sprechender Qualität nicht mehr möglich ist, müssen die
abgenutzten Teile ersetzt werden.
Zum Ersetzen der Mahlwerkzeuge siehe den Abschnitt
"Auswechseln und Ersetzen der Mahlwerkzeuge".
Reinigung
Vor allen Reinigungsarbeiten den Netz-
stecker ziehen!
Verschmutzte Teile im Zerkleinerungsraum können mit ei-
nem Reinigungspinsel oder einem trockenen Tuch gerei-
nigt werden.
Bei starker Verschmutzung können Mahlwerkzeug und
Mahlbecher ausgebaut und in einer Spülmaschine gereinigt
werden.
Das Mahlwerkzeug und den Mahlbehälter wie folgt aus-
bauen:
- Das Mahlwerkzeug ausbauen (siehe Abschnitt "Auswech-
seln und Ersetzen der Mahlwerkzeuge").
- Den Mahlbecher mit dem Steckschlüssel SW 17 ausbauen.
Nun können Mahlbecher und Mahlwerkzeug herausgenom-
men und in der Spülmaschine oder von Hand gewaschen
werden.
Wartung und Reinigung
Hinweis: Der Mahlkammerdeckel darf nicht in einer Spül-
maschine gereinigt werden.
Nach der Reinigung alle Teile in umgekehrter Reihenfolge
wieder einbauen.
Hinweis: Bei allen Vorgängen bitte auf die O-Ringe achten.
Verschlissene O-Ringe umgehend ersetzen.
SW 17
Um das Eindringen von Staub- und Kreuzkontaminationen
zu vermeiden, empfehlen wir den Filzring in der Gewinde-
buchse nach Bedarf mit Hilfe eines kleinen Schraubendre-
hers auszuwechseln.
Fig. 11
Sechskantmutter
Mahlwerkzeug
Gewindebuchse
Mahlbecher
O-Ring
O-Ring
Fig. 12
Fig. 13
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