de So gelingt's
Gericht
Braten ohne Schwarte, z. B.
Nacken, ca. 750 g
Braten mit Schwarte, z. B.
Schulter, ca. 1 kg
Nackensteak, 2-3 Stück,
2-3 cm dick
Sonstige Fleischgerichte
Einstellempfehlungen zum Garen von sonstigen Fleischgerichten.
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschie-
ben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
Gericht
Hackbraten, ca. 750 g
Würstchen zum Grillen, 4
bis 6 Stück, je ca. 150 g
Geflügel
Einstellempfehlungen zum Garen von Geflügel.
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschie-
ben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
¡ Legen Sie ganze Hähnchen mit der Brustseite nach
unten. Wenden Sie es nach der Hälfte der Zeit.
Gericht
Hähnchen, ganz, ca. 1,2 kg Rost
Hähnchenteile, ca. 800 g
Entenbrust, ca. 500 g
Gänsebrust, Gänsekeulen,
700-900 g
Fisch
Einstellempfehlungen zum Garen von Fisch.
32
Zubehör / Ge-
Einhänge-
schirr
höhe
Rost
Geschlosse-
nes Geschirr
Rost
Offenes Ge-
schirr
Rost
Glasschale
Zubehör / Ge-
Einhänge-
schirr
höhe
Rost
Offenes Ge-
schirr
Rost
Glasschale
Zubehör / Ge-
Einhänge-
schirr
höhe
Geschlosse-
nes Geschirr
Rost
Offenes Ge-
schirr
Rost
Glasschale
Rost
Offenes Ge-
schirr
Heizart
Temperatur in
°C / Grillstufe
220-230
190-210
3
¡ Lassen Sie den Hackbraten zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen.
¡ Wenden Sie die Würstchen nach 2/3 der Zeit.
Heizart
Temperatur in
°C / Grillstufe
180-200
3
¡ Legen Sie Hähnchenteile und Entenbrust mit der
Hautseite nach oben. Wenden Sie die Gerichte
nicht.
¡ Wenden Sie Gänsekeulen nach der Hälfte der Zeit.
Stechen Sie die Haut ein.
Heizart
Temperatur in
°C / Grillstufe
220-230
210-230
3
210-230
Mikrowel-
Dauer in Min.
lenleistung
in Watt
180
40-50
-
130-150
-
25-35
Mikrowel-
Dauer in Min.
lenleistung
in Watt
600
15-20
-
25-35
Mikrowel-
Dauer in Min.
lenleistung
in Watt
360
35-45
360
20-30
90
20-30
90
30-40