Siemens CM585AGS0 Notice D'utilisation page 28

de So gelingt's
Anliegen
Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept backen.
Backformen aus Silikon, Glas, Kunststoff oder Keramik
verwenden.
Kuchen in Formen
Einstellempfehlungen zum Backen von Kuchen in Formen
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschie-
ben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
¡ Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des
Rostes.
Gericht
1
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, fein, z. B.
1
Sandkuchen
Tortenboden aus Rührteig
Obstkuchen, fein, aus Rühr-
teig
Biskuittorte, 3 Eier
Obst- oder Quarktorte mit
1
Mürbeteigboden
Pizza
Pikante Kuchen, z. B. Qui-
che
Nusskuchen
Hefeteig mit saftigem Belag Rundes Pizza-
Hefezopf mit 500 g Mehl
1 Den Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
Kleingebäck
Einstellempfehlungen zum Backen von Kleingebäck
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschie-
ben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
Gericht
Plätzchen
28
Zubehör / Ge- Einhänge-
schirr höhe
Kranz- oder
Kastenform
Kranz- oder
Kastenform
Tortenboden-
form
Spring- oder
Napfform
Springform
Ø 26 cm
Springform
Ø 26 cm
Rundes Pizza-
blech
Springform
Ø 26 cm
Springform
Ø 26 cm
blech
Rundes Pizza-
blech
Zubehör / Ge-
schirr
Rundes Pizza-
blech
Tipp
An ähnlichem Gebäck in den Backtabellen orientieren.
¡ Die Form muss bis 250 ºC hitzebeständig sein.
¡ In diesen Formen werden die Kuchen weniger braun.
¡ Mit Mikrowelle verkürzt sich eventuell die Dauer ge-
genüber der Tabellenangabe.
¡ Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Geschirr
verwenden.
¡ Backformen aus Metall sind nur zum Backen ohne
Mikrowellen geeignet.
¡ Dunkle Backformen aus Metall sind am besten ge-
eignet.
Heizart Temperatur in
°C
170-180
150-170
160-180
170-190
170-180
170-180
220-230
200-220
170-180
170-190
170-190
¡ Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des
Rostes.
¡ Dunkle Backformen aus Metall sind am besten ge-
eignet.
Einhängehöhe Heizart
Mikrowel- Dauer in Min.
lenleistung
in Watt
90 40-50
- 70-90
- 30-40
90 30-45
- 30-40
180 35-45
- 15-25
- 50-70
90 30-35
- 55-65
- 35-45
Temperatur in °C Dauer in Min.
150-170 20-35