Siemens CM585AGS0 Notice D'utilisation page 141

Aanwijzing
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven
van de gerechten in het niet voorverwarmde appa-
raat.
Gerecht
Viskotelet, 2-3 stuks, elk 150 g
Hele vis, 2-3 stuks, elk 300 g
Tips voor de volgende keer braden
Wanneer er bij het braden een keer iets niet direct lukt,
dan vindt u hier tips.
Vraag
Uw braadstuk is te donker en de korst op sommige plek-
ken verbrand.
Uw braadstuk is te droog.
De korst van uw braadstuk is te dun.
Uw braadsaus is aangebrand.
Uw braadsaus is te licht en te waterig.
Wanneer u vlees stooft, brandt het vlees aan.
Uw braadstukken zijn niet gaar.
Ovenschotels, gratins en toast
Instellingsaanbevelingen voor het bereiden van ovenschotels, gratins en toast.
Aanwijzing
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven
van de gerechten in het niet voorverwarmde appa-
raat.
Gerecht
Ovenschotel, zoet,
ca. 1,5 kg
Accessoires /
vormen
Rooster
Glazen schaal
Rooster
Glazen schaal
Accessoires / Inschuif-
vormen hoogte
Open vorm
¡ Leg voor het grillen de hele vis, bijv. zalm of forel, in
het midden van het rooster.
¡ Vet het rooster van te voren in met olie.
Inschuifhoog- Verwar-
te mingsme-
thode
Tip
¡ Kies een lagere temperatuur.
¡ Verkort de braadduur.
¡ Kies een lagere temperatuur.
¡ Verkort de braadduur.
¡ Verhoog de temperatuur.
Of:
¡ Schakel na het einde van de braadduur kort de grill
in.
¡ Kies een kleinere vorm.
¡ Voeg bij het braden meer vloeistof toe.
¡ Kies een grotere vorm om ervoor te zorgen dat er
meer vloeistof verdampt.
¡ Voeg bij het braden minder vloeistof toe.
¡ Controleer of de braadvorm en het deksel bij elkaar
passen en goed sluiten.
¡ Verlaag de temperatuur.
¡ Voeg bij het stoven vloeistof toe.
¡ Snij het braadvlees in stukken.
¡ Maak de saus in de braadvorm klaar.
¡ Leg de braadstukken in de saus.
¡ Met de magnetron de braadstukken gaar maken.
¡ Gebruik voor ovenschotels en aardappelgratins een
4 tot 5 cm hoge magnetron- en hittebestendige
ovenschotel.
¡ Laat ovenschotels en gratins nog 5 minuten in de
uitgeschakelde oven nagaren.
¡ Toast de sneetjes toast voor.
Verwar- Temperatuur
mingsme- in °C / grill-
thode stand
140-160
Zo lukt het nl
Grillstand Tijdsduur in
min.
3 20-25
3 20-30
Magnetron- Tijdsduur in
vermogen in min.
watt
360 25-30
141