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Manuels Connexes pour Siemens CM676G0 1 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens CM676G0 1 Serie
- Page 1 Micro-ondes CM676G0.1 Mode d’emploi...
- Page 3 Table des matières f r M o d e d ’ e m p l o i Utilisation conforme ..... . 4 Réglages de base.
- Page 4 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de Cet appareil est conçu pour une utilisation rechange et services sur Internet sous : www.siemens- jusqu'à une altitude maximale de 4 000 m. home.bsh-group.com et la boutique en ligne : Cet appareil peut être utilisé...
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer (Précautions de sécurité ■ dans un compartiment de cuisson chaud. importantes Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites G énéralités P r é c a u t i o n s d e s é c u r i t é i m p o r t a n t e s quantités de boissons fortement Mise en garde –...
- Page 6 Précautions de sécurité importantes De l'humidité qui pénètre peut occasionner Mise en garde – Risque d'explosion ! ■ un choc électrique. Ne pas utiliser de Les liquides ou autres aliments dans des nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à récipients hermétiquement fermés peuvent vapeur.
- Page 7 Précautions de sécurité importantes Toute utilisation non conventionnelle de Mise en garde – Risque de préjudice ■ l'appareil est dangereuse. sérieux pour la santé ! Ne sont pas autorisés le séchage En cas de nettoyage insuffisant, la surface ■ d'aliments ou de vêtements, le de l'appareil peut être endommagée.
- Page 8 Causes de dommages revêtement anti-adhérent avec la fonction de Humidité dans le compartiment de cuisson : si de ■ l'humidité subsiste longtemps dans le compartiment nettoyage. De manière générale, ne nettoyez de cuisson, cela peut entraîner une corrosion. aucun accessoire en même temps. Laissez sécher le compartiment de cuisson après utilisation.
- Page 9 Protection de l'environnement Barquettes en aluminium : n'utilisez aucune 7Protection de ■ barquette en aluminium dans l'appareil. La formation d'étincelles endommage l'appareil. l'environnement Utilisation du micro-ondes sans aliments : faire ■ fonctionner l'appareil sans aliments dans le compartiment de cuisson entraîne une surchauffe. V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité...
- Page 10 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil ■ pendant le fonctionnement. Si vous souhaitez faire cuire plusieurs gâteaux, ■ faites-les cuire les uns après les autres. Le compartiment de cuisson est encore chaud. Le temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez aussi placer 2 moules à...
- Page 11 Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
- Page 12 Présentation de l'appareil Menu des modes de fonctionnement Écoulement du temps Si vous avez démarré votre appareil sans une durée, Le menu est divisé en différents modes de vous pouvez voir en haut à droite dans la ligne d'état fonctionnement. Cela vous permet d'accéder combien de temps l'appareil fonctionne déjà.
- Page 13 Présentation de l'appareil Gril grande surface Positions gril: Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, saucisses ou des toasts et 1 = faible pour gratiner. 2 = moyen Toute la surface en-dessous de la résistance du gril est chauffée. 3 = fort Gril petite surface Positions gril:...
- Page 14 Accessoires L'accessoire peut être retiré jusqu'à environ la moitié _Accessoires sans qu'il ne bascule. Avec les rails télescopiques au niveau 1, vous pouvez retirer l'accessoire plus loin. V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous Veillez à ce que l'accessoire se trouve derrière la patte A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de sur le rail télescopique.
- Page 15 Avant la première utilisation Accessoires en option Lèchefrite en verre Pour des soufflés, plats aux légumes et pâtisseries. Les accessoires en option sont en vente auprès du service après-vente, dans le commerce spécialisé ou Baguettes décoratives sur Internet. Vous trouverez un large choix pour votre Pour recouvrir l'étagère du meuble et la plaque de base de l'appareil.
- Page 16 Allumer l'appareil Avec la touche on/off vous allumez l'appareil. on/off au-dessus de la touche est éclairé en bleu. Dans l'écran apparaît le logo Siemens et ensuite un mode de cuisson et une température. Dans les réglages de base vous pouvez Remarque : déterminer quel modes de fonctionnement doit...
- Page 17 Fonctions temps Effleurer la température de référence. Pendant le chauffage rapide, vous pouvez interroger ■ Modifier la température à l'aide du sélecteur rotatif. la température actuelle dans le compartiment de cuisson à l'aide de la touche Annuler Appuyer sur la touche .
- Page 18 Fonctions temps Après écoulement du temps Modifier la durée Un signal retentit. "Temps du minuteur écoulé" s'affiche. Ouvrir le menu des fonctions de temps avec la touche Avec la touche vous pouvez effacer le signal . Modifier la durée au moyen du sélecteur rotatif. prématurément.
- Page 19 Sécurité-enfants l'heure de la fin avec le sélecteur rotatif. Quitter le menu Liste des réglages à l'aide de la touche Dans la liste, vous trouverez tous les réglages de base et les possibilités de modification. Selon l'équipement Annuler l'heure de la fin de votre appareil, seuls les réglages correspondant à...
- Page 20 Les micro-ondes Les modifications des réglages concernant micro-ondes. Dans les récipients en métal fermés, les Remarque : la langue, la tonalité des touches et la luminosité de mets restent froids. l'écran sont immédiatement effectives. Tous les autres Attention ! réglages seulement après la mémorisation. Formation d'étincelles : le métal, par ex., la cuillère dans le verre, doit se trouver à...
- Page 21 Les micro-ondes Le réglage maximal est uniquement prévu pour Appuyer sur la touche menu. réchauffer les liquides, et non pour réchauffer des mets. Le menu des modes de fonctionnement s'ouvre. Afin de protéger l'appareil, la puissance maximale du Sélectionner le champ "Micro-ondes". micro-ondes est réduite graduellement dans les Une puissance micro-ondes et une durée sont premières minutes à...
- Page 22 Réglage fonctionnement continu Séchage Démarrer à l'aide de la touche start/stop. La durée défile visiblement dans la ligne d'état. Avec le mode de fonctionnement "Séchage", le compartiment de cuisson est chauffé et l'humidité dans La durée est écoulée le compartiment de cuisson s'évapore. Utilisez le Un signal retentit.
- Page 23 Nettoyants Niveau Nettoyage Surfaces émail- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou lées eau vinaigrée : Extérieur de l'appareil Nettoyez avec une lavette et séchez avec un chif- fon doux. Façade en inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Ramollissez les résidus d'aliment incrustés avec Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- un chiffon humide et de l'eau additionnée de pro-...
- Page 24 Fonction nettoyage Remarques Mise en garde Des légères différences de teintes apparaissent sur ■ Risque de brûlure ! la façade de l'appareil en raison des différents Le compartiment de cuisson devient très chaud ■ matériaux tels que le verre, le plastique et le métal. pendant la fonction de nettoyage.
- Page 25 Supports des moules est détruit et il se dégage des gaz toxiques. Remarques Ne nettoyez jamais les plaques ni les moules à Pendant le nettoyage, le cadre se décolore sur la ■ revêtement anti-adhérent avec la fonction de nettoyage. face intérieure de la porte de l'appareil. Ce De manière générale, ne nettoyez aucun accessoire en phénomène est normal et n'a aucune incidence sur même temps.
- Page 26 Supports A l'arrière, appliquer le support en l'inclinant et Enficher les fixations l'enfiler en haut et en bas (fig. ‚ Si les fixations sont tombées en enlevant les supports, Tirer le support vers l'avant (fig. " elles doivent être correctement réintroduites. Les fixations sont différentes à...
- Page 27 Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte qPorte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte de l'appareil. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Mise en garde opérationnel.
- Page 28 Porte de l'appareil En haut à la vitre intermédiaire, pousser les deux Pose sur l'appareil fixations vers le haut, ne pas les enlever (fig. En posant la vitre intérieure, veillez à ce que la flèche Retenez la vitre avec une main. Enlever la vitre. sur la vitre se trouve en haut à...
- Page 29 Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de choc électrique ! Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due nos soins est habilité...
- Page 30 Service après-vente Lampes dans le compartiment de cuisson PPlats Pour éclairer le compartiment de cuisson, votre appareil est équipé d'une ou de plusieurs ampoules LED d'une A vec le mode de fonctionnement "Plats" vous pouvez longue durée de vie. P l a t s préparer des mets les plus différents.
- Page 31 Plats Sélectionner un plat Régler un plat Les plats sont conçus selon une structure uniforme : L'appareil vous guide tout au long du processus de réglage de votre mets sélectionné. Effleurez toujours le Catégorie champ "Continuer". ■ Mets ■ Plat Appuyez sur la touche menu.
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Si vous utilisez des moules en plastique, en céramique JTestés pour vous dans ou en verre, la durée de cuisson indiquée dans le tableau de réglages est réduite. Le fond du gâteau notre laboratoire brunit moins.
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Les temps de cuisson ne peuvent pas être Si vous souhaitez réaliser votre propre recette, référez- Remarque : réduits en augmentant les températures. Les gâteaux vous à une recette similaire dans le tableau. Vous ou petites pâtisseries seraient cuites à...
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Gâteau à la levure de boulanger avec Poêle universelle + plaque à pâtisse- 160-170 25-35 garniture sèche, 2 niveaux Gâteau à...
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Le gâteau est plus haut au centre et Graissez uniquement le fond du moule démontable. Après la cuisson, démoulez avec précaution le gâteau à plus bas sur les bords. l'aide d'un couteau. Le jus des fruits remonte. Utilisez la lèchefrite lors de la prochaine cuisson.
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire température choisie. Découpez toujours le papier de réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques cuisson au bon format. minutes. Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et Produits congelés indiqué dans le tableau. Enfournez votre plat et vos N'utilisez pas de produits trop congelés.
- Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires Niveau Mode de Température en Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril min. nement Toast Gratiner des toasts, 4 pièces Grille 5-15 Gratiner des toasts, 12 pièces Grille 5-15 Brunir des toasts Grille * Préchauffer Pizzas, quiches et gâteaux salés...
- Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent minutes. d'énergie. Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et Modes de cuisson utilisés : indiqué dans le tableau. Enfournez votre plat et vos Chaleur tournante 4D ■...
- Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Sortez les plats cuisinés de leur emballage. L'utilisation Valeurs de réglage recommandées d'ustensiles adaptés aux micro-ondes permet une Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson cuisson plus rapide et plus homogène. optimal pour différents gratins et soufflés. La température et le temps de cuisson dépendent de la Niveaux d'enfournement quantité...
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille En cas de quantités autres que celles Conseil : indiquées dans le tableau de réglages, voici une règle Votre appareil vous propose différents modes de fort utile : une quantité double correspond à une durée cuisson pour la préparation de volailles.
- Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire Utilisez seulement du papier de cuisson Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de Remarque : adapté à la température choisie. Découpez toujours le cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson papier de cuisson au bon format. optimal et économiserez jusqu'à...
- Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire Viande Veuillez consulter les indications du fabricant de votre récipient de cuisson. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Récipient ouvert cuisson pour la préparation de la viande. Vous Pour cuire la viande, utilisez de préférence un plat à rôti trouverez dans les tableaux les réglages optimaux pour à...
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire l'appareil, au moins à un niveau d'enfournement en vous préchauffez l'appareil de cuisson, réduisez les dessous. Cela permettra de recueillir la graisse. temps de cuisson indiqués de quelques minutes. Prenez si possible des morceaux d'épaisseur et de Dans le tableau, vous trouverez des indications de poids similaires.
- Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Bœuf Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient ouvert 210-220 40-50 Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient fermé...
- Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire La viande à braiser brûle. Le plat à rôtir et le couvercle doivent être adaptés l'un à l'autre et bien fermer. Réduisez la température et au besoin, ajoutez du liquide pendant le braisage. Le rôti n'est pas entièrement cuit. Tranchez le rôti.
- Page 46 Testés pour vous dans notre laboratoire le compartiment de cuisson froid. Vous économisez Utilisez seulement du papier de cuisson Remarque : ainsi jusqu'à 20 pour cent d'énergie. Si vous adapté à la température choisie. Découpez toujours le préchauffez l'appareil de cuisson, réduisez les temps papier de cuisson au bon format.
- Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire Légumes et garnitures Préparation sur deux niveaux Utilisez la chaleur tournante 4 D. Les plaques Vous trouverez ici des indications de préparation des enfournées simultanément ne doivent pas légumes grillés, des pommes de terre et des produits à obligatoirement être prêtes au même moment.
- Page 48 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Jardinière de légumes, 500 g + Récipient fermé 15-20 Ý 25 ml d'eau* Plats de légumes Légumes grillés Poêle universelle...
- Page 49 Testés pour vous dans notre laboratoire Desserts Verser le riz et le lait dans un haut récipient adapté aux micro-ondes. Avec votre appareil, vous pouvez préparer facilement Régler comme indiqué dans le tableau. des yaourts et différents desserts. Dès que le lait monte, mélanger vivement et réduire la puissance du micro-ondes comme indiqué...
- Page 50 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson Eco Lèchefrite ou plaque à pâtisserie Enfournez la lèchefrite ou la plaque à pâtisserie jusqu'à La chaleur tournante éco et la convection naturelle éco la butée, en orientant la partie biseautée vers la porte sont des modes de cuisson intelligents pour la de l'appareil.
- Page 51 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Biscuits Muffins Plaque à muffins 160-180 15-30 ‘ Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 150-160 25-35 ‘ Feuilletés Plaque à pâtisserie 170-190 25-50 ‘...
- Page 52 Testés pour vous dans notre laboratoire Cuisson basse température Récipients Utilisez un récipient plat, comme un plat de service en La cuisson à basse température est une cuisson lente. porcelaine ou en verre. Mettez le plat à préchauffer On l'appelle également cuisson douce. dans le compartiment de cuisson.
- Page 53 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Récipient Niveau Mode de Durée de la Tempéra- Durée en d’enfour- cuisson cuisson en ture en °C nement Agneau Selle d’agneau, désossée, 200 g Récipient ouvert 30-45 Gigot d’agneau sans os, médium, 1 kg Récipient ouvert 120-180 ficelé...
- Page 54 Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Essuyez les bords du pot, ils doivent être propres. Placez un joint en caoutchouc et un couvercle sur Avec votre appareil, vous pouvez mettre des fruits et chaque pot. Fermez les pots avec des pinces. Placez des légumes en conserve.
- Page 55 Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Recouvrez la Avec votre appareil, la pâte monte nettement plus pâte d'un chiffon humide. rapidement qu'à température ambiante. Utilisez le mode Fermentation individuelle de cuisson par convection naturelle.
- Page 56 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance mi- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C cro-ondes en min. nement watts Gâteau Gâteau, fondant, 500 g Récipient ouvert Ý 10-15 Gâteau, sec, 750 g Récipient ouvert 10-15 Ý...
- Page 57 Testés pour vous dans notre laboratoire Faire réchauffer des plats au microondes Les plats peuvent être réchauffés au microondes ou bien être décongelés et réchauffés en une seule étape. Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Les plats réchauffent plus rapidement et de manière plus homogène dans les récipients adaptés aux microondes.
- Page 58 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Vaisselle Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Plats, réfrigérés Plat, 1 portion Récipient fermé Ý Potage, ragoût, 400 ml Récipient fermé Ý Garnitures, p. ex. pâtes, quenelles, pommes Récipient fermé...
- Page 59 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Petits gâteaux, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 140* 30-40 Biscuit de Savoie sans graisse Moule démontable Ø26 cm 160-170** 25-35 Biscuit de Savoie sans graisse...
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