stockli Pizza Max 8 Hot'Stone Mode D'emploi page 35

Pizza diabolo
Déposer la pâte dans les poêlettes et l'étendre jusqu'à ce qu'elle atteigne les bords.
Répandre un peu de sauce tomate sur la pâte et saupoudrer de parmesan. Garnir avec
des lamelles de poivron, de l'ail, des anchois, des câpres, du gorgonzola et des olives.
Selon les goûts, asperger un peu d'huile à pizza après la cuisson.
Pizza orientale
Déposer la pâte dans les poêlettes et l'étendre jusqu'à ce qu'elle atteigne les bords.
Saupoudrer un peu de parmesan sur le fond. Répartir des morceaux de jambon cru
d'ananas par-dessus et ajouter un peu de curry et de mozzarella.
Pizza con tonno
Déposer la pâte dans les poêlettes et l'étendre jusqu'à ce qu'elle atteigne les bords.
Répandre un peu de sauce tomate sur la pâte et saupoudrer de parmesan. Garnir avec
tu thon, des anchois, des tomates cerises et des morceaux de mozzarella.
Utilisez ce qui vous convient pour la garniture des pizzas. Veillez toutefois à ne pas
accumuler trop de garnitures. Cela pourrait rendre la pâte trop humide et celle-ci ne
cuirait pas assez. Il se pourrait aussi que la chaleur supérieure brûle les garnitures
parce qu'elles sont trop près des éléments de chauffage.
Autres possibilités de garniture
Fromage: au lieu du parmesan, on peut utiliser du sbrinz
(Coupé en fins copeaux au rabot)
Un bon gorgonzola mûr relève de goût de la pizza
Mozzarella coupée en petits dés
Tomates cerises coupées en deux
Ail coupé en lamelles ultrafines
Salami coupé en tranches, coupées en deux
Tranches de jambon cru coupées en quatre
Anchois
Thon rosé, bien égoutté et effrité à la fourchette
Olives noires
Câpres
Epinards nains. Blanchir auparavant les feuilles d'épinard dans de l'eau salée
Origan, feuilles de basilic hachées
Poivre du moulin
Huile à pizza
Ananas
Tout ce dont vous avec envie – la fantaisie ne connaît pas de frontières ...
35