Fonctionnement
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5.8 Créer des saucisses
– Vous pouvez utiliser une peau artificielle ou naturelle pour enrober
les saucisses.
– Si vous décidez d'utiliser une peau naturelle pour enrober les sau-
cisses, ramollissez-la d'abord avec de l'eau pendant un instant.
– Nouez une extrémité de la peau de la saucisse.
– Poussez la peau de la saucisse vers l'accessoire à faire des saucisses.
– La chair à saucisse passe dans l'accessoire à faire des saucisses et
remplit la peau de la saucisse.
– Assurez-vous que la peau de la saucisse est molle, car la saucisse aug-
mente de volume pendant l'ébullition ou la friture et la peau peut rompre.
– Si la première saucisse attend la longueur demandée, appuyez
simultanément sur la saucisse à l'extrémité de l'accessoire à faire
des saucisses avec vos doigts.
– Tournez la saucisse une ou deux fois.
– Après une utilisation régulière de l'appareil, vous pouvez l'éteindre
après chaque longueur de saucisses.
5.9 Modeler des biscuits
NOTE:
– Si vous avez fait une pâte à biscuits, vous pouvez modeler la pâte
et faire différentes formes en utilisant la coupeuse (42).
– Utilisez les boutons
1 et 3.
– Après avoir fixé le logement de la vis sans fin pré assemblé à l'appa-
reil, enfoncez la coupeuse dans l'accessoire à faire des biscuits.
– Réglez la forme de biscuits souhaitée.
– Maintenez les longueurs de pâte à la sortie avec votre main et cou-
pez à la longueur souhaitée.
5.10 Arrêter le fonctionnement
1. Éteignez l'appareil à l'aide du bouton POWER
2. Débranchez la fiche électrique.
3. Démontez toutes les pièces du hachoir.
4. Nettoyez les pièces utilisées comme décrit dans la section "Net-
toyage".
5. Fermez l'accès au logement de la vis sans fin à l'aide du couvercle
(13). Tournez le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre. La flèche de la couvercle doit être en face de la flèche de
l'appareil. (Voir l'image à gauche.)
⁄
pour sélectionner une vitesse entre
.
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04.11.13 / KW 45 22:02