Le Hachoir - Mio Star Connaisseur Série Mode D'emploi

20 Fonctionnement
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5. Le hachoir

AVERTISSEMENT:
– Lorsque vous nettoyez et montez le hachoir, manipulez très soi-
gneusement la lame (35) !
– Utilisez toujours le poussoir pour remplir le hachoir (30). Utilisez
uniquement le poussoir pour remplir le hachoir à viande.
5.1 Préparation
Consultez également les vues d'ensemble de la page 4 et 5.
1. Fixez le bol et le couvercle anti-éclaboussures comme décrit sous
"Le pétrin" "Montage et fonctionnement" (page 11), points 1, 2,
5 et 7.
2. L'accès au logement de la vis sans fin est protégée d'un couvercle
(13) situé sur l'appareil. Tournez le couvercle dans le sens des ai-
guilles d'une montre pour le retirer.
3. Enfoncez le raccord en silicone (34) dans l'arbre de la vis sans fin
(33).
4. Fixez la vis sans fin, d'abord le pignon, sur la partie horizontale du
logement de la vis sans fin.
Le montage des accessoires est décrit dans les sections suivantes. Pré-
parez le hachoir selon vos besoins.
5.2 Monter le hachoir
NOTE:
– Vérifiez tout montage préalable !
– En fonction de la finesse du hachage, sélectionnez une plaque de
hachage plus fine ou plus épaisse.
– Au préalable, recouvrez légèrement la plaque de hachage avec
de l'huile de tournesol.
Suivez les consignes de la section "Préparation".
5. Fixez la lame (35) sur l'arbre de la vis sans fin avec le bord tranchant
orienté vers l'extérieur.
6. Sélectionnez une plaque de hachage (36). Utilisez les entailles de la
plaque pour l'insérer dans le logement de la vis sans fin.
Trouvez davantage de détails dans la section "Fixer le logement de la vis
sans fin pré assemblé".
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