Bakplaat; Wokstelling; Grill - Falcon Elan 90 Instructions D'utilisation Et D'installation

Zorg ervoor dat de vlammen niet on der de pan uitsteken.
Met een deksel op de pan wordt de inhoud sneller gaar.
Gebruik geen pannen of ketels met een holle onderkant of
met een uit ste ken de onderrand.
Het gebruik van sudderhulpmiddelen zoals matten van
asbest of maas wordt AFGERADEN. Dergelijke hulp mid -
de len belemmeren de werking van de brander en tasten
wellicht de pannenroosters aan.
Vermijd het gebruik van onstabiele en misvormde pannen
die makkelijk scheef kunnen zakken, en pannen met een
kleine bodem, bijv. kleine steel pan ne tjes, pocheerpannen.
De aanbevolen minimumdiameter voor pannen is 120 mm.
De maxi mum dia me ter is 250 mm; grote pannen die nen ver
uit elkaar gezet te worden.
De wokbrander van 3 ringen is bedoeld om de warmte
gelijkmatig te verspreiden over een groot oppervlak. Deze
bran der is bijzonder goed geschikt voor grote pannen en
wokken. Voor klei ne re pannen zijn de kleinere branders
beter geschikt.

Bakplaat

De bakplaat past op de pan-
nen roos ter aan de linkerkant,
van voor naar achteren.
U kunt recht streeks op de plaat
koken. Zet geen pannen op
deze plaat.
De bakplaat is van een antiaanbaklaag voorzien. Me ta len
keukengerei (bijv. spatels) be scha di gen deze laag. Gebruik
keukengerei van hittebestendig plas tic of hout.
Zet hem niet dwars neer - dit past niet en is bovendien
wankel.
Zet de bakplaat niet op de wok bran der - hij past niet op het
pan nen roos ter van de wokbrander.
Plaats de bakplaat op het pan nen roos ter boven de kook-
plaatbranders.
Controleer of hij stabiel is.
U kunt eventueel vóór gebruik een dun ne laag kookolie op
de bakplaat aanbrengen. Steek de kook plaat bran ders aan.
Regel de vlamhoogte af naar wens.
Laat de bakplaat niet langer dan 5 mi nu ten opwarmen
voordat u er eten op doet. Als u langer wacht kan de plaat
beschadigen. Draai de regelknoppen naar de afbeelding
van de kleine vlam om de branders lager te zetten.
Laat altijd ruimte over aan de zij kan ten van de bakplaat,
zodat de gassen kunnen ontsnappen. Zet in geen ge val
twee bakplaten naast elkaar.
Laat de bakplaat na gebruik afkoelen voordat u hem
schoonmaakt.

Wokstelling

De wokstelling is speciaal ont wor pen voor gebruik samen
TM
met de Typhoon Professional wok van 35 cm (onderdeel-
nr 13840S)
Deze is verkrijgbaar bij bekendere win kels.
Indien u een andere wok gebuikt, zorg er dan wel voor dat
hij op de stel ling past. Woks zijn er in allerlei vormen en
maten. Het is belangrijk dat de wok stevig op het pan nen -
roos ter staat - maar als de wok te klein is, on der steunt de
stelling hem niet goed.
De stelling dient uitsluitend op de wok bran der van 3 ringen
gebruikt te wor den.
Bij het aanbrengen van de stelling dient u te controleren of
de wok goed op de voor- en achtervingers steunt en of hij
stevig op het pannenrooster staat.
Zorg ervoor dat de stelling stabiel is en dat de wok recht
in de ring zit.
De stelling wordt tijdens gebruik zeer heet. Laat hem vol-
ledig afkoelen voor dat u hem aanraakt.

Grill

VOORZICHTIG: Tijdens gebruik van de grill worden
sommige van de onderdelen die binnen bereik zijn
wellicht heet. Houd jonge kin de ren uit de buurt.
Haal de pan uit de onderkant van de grillruimte.
Leg het eten op de grillpan en schuif de grillpan op de in-
schuifrichels vlak onder de elementen naar binnen. Duw
de pan helemaal naar achteren tot hij tegen de achteraan-
slag aan zit.
De grill is voorzien van twee ele men ten zodat u ofwel de
hele grillpan of alleen het rechterdeel van de grillpan kunt
verwarmen.
Draai de knop rechtsom naar stand 3 om de hele grill te
verwarmen. Draai hem linksom om alleen het rech ter deel
te verwarmen.
Voor de beste resultaten dient u de grillpan 2 minuten voor
te verwarmen. Leg het eten op de grillpan en schuif de
grillpan op de inschuifrichels naar binnen. Stel de hitte af
met behulp van de regelknop.
Duw de pan helemaal naar achteren tot hij tegen de ach-
teraanslag aan zit.
Doe in geen geval de grilldeur dicht terwijl de grill aan-
staat.
De grillpan kan worden omgekeerd voor een tweede grill-
stand.
Laat de grill niet langer dan enkele seconden branden zon-
der dat de grill pan eronder staat.
37
Nederlands