Nettoyage De La Cuisinière; Déplacement De La Cuisinière - Falcon Elan 90 Instructions D'utilisation Et D'installation

Nettoyage de la cuisinière
Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors ten-
sion. N'oubliez pas de remettre sous tension lorsque le
nettoyage est terminé.
N'utilisez jamais de solvants pour pein tu re, de cristaux de
soude, de nettoyants caustiques, de poudres bio lo gi ques,
d'eau de Javel, de nettoyants chlorés, de produits abra sifs
à gros grain ou de sel. Ne mé lan gez pas plusieurs produits
nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d'avoir
des effets nocifs.
Si vous désirez déplacer votre cui si niè re pour la nettoyer,
veuillez lire la section « Déplacement de la cui si niè re ».
Toutes les parties de la cuisinière peu vent être lavées à
l'eau sa von neu se chaude, mais veillez à prévenir toute in-
fi ltration d'eau dans l'appareil.
Brûleurs de table de cuisson
Les têtes et chapeaux de brûleurs sont amovibles pour
faciliter le net toya ge. Vérifi ez qu'ils sont ab so lu ment secs
avant de les remettre en place.
Plaque à griller
Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez
qu'elle soit com plè te ment refroidie avant de la re ti rer. Plon-
gez la plaque dans de l'eau savonneuse chaude. Utilisez
un chiffon doux ou, dans le cas de ta ches tenaces, une
brosse à vaisselle en nylon.
N'UTILISEZ JAMAIS DE PRODUITS NETTOYANTS
CAUSTIQUES OU ABRASIFS QUI ABIMERONT LA SUR-
FA CE.
Gril
Lavez la lèchefrite et la grille à l'eau savonneuse chaude.
Après grillade de viandes ou d'aliments salissants, faites
tremper pendant quelques mi nu tes dans l'évier immédia-
tement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille
peuvent être enlevées à l'aide d'une brosse en nylon.
Panneau de commande et portes des
fours
Les meilleurs résultats s'obtiennent avec des détergents
liquides.
Le panneau et les boutons de com man de doivent être net-
toyés uni que ment avec un chiffon doux imbibé d'eau sa-
vonneuse chaude. Veillez à prévenir toute infi ltration d'eau
dans l'ap pa reil. Essuyez avec un chiffon humide propre,
puis lustrez à l'aide d'un chiffon sec. Les portes des fours
doivent être nettoyées uniquement avec un chiffon doux
imbibé d'eau sa von neu se chaude.
Four principal
Le four principal est doté de pan neaux amovibles à revête-
ment émaillé qui sont partiellement auto net toyants.
Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches
sur le re vê te ment, mais réduit le nettoyage ma nuel néces-
saire.
Le nettoyage automatique des pan neaux est plus effi cace
à une tem pé ra tu re supérieure à 200°C. Si, en gé né ral,
vous utilisez le four à des tem pé ra tu res inférieures, oc ca -
sion nel le ment retirez les panneaux et es suyez-les avec un
chiffon non pe lu cheux imbibé d'eau savonneuse chau de.
Séchez et replacez les pan neaux dans le four chauffé à
200°C pendant environ une heure. Ceci as su re ra un bon
fonctionnement des pan neaux auto net toyants.
N'utilisez pas de paille de fer (ou tout autre matériau sus-
ceptible de rayer la surface). N'utilisez pas de tam pons de
nettoyage pour fours.
Retrait des panneaux internes du four
Certains panneaux intérieurs du four sont amovibles afi n
de permettre leur nettoyage et le nettoyage de la partie du
four à l'arrière des panneaux. Re ti rez d'abord les grilles
du four.
Chaque panneau latéral du four est maintenu en place par
quatre vis de fi xation. Les panneaux peuvent être retirés
sans avoir à enlever les vis. Soulevez chaque panneau
latéral pour le décrocher des vis. Tirez-le en sui te vers
l'avant.
Après retrait des panneaux internes, vous pouvez net toyer
l'intérieur émaillé du four.
Lors de la remise en place des pan neaux internes, re-
placez d'abord les panneaux latéraux.
Lors de la remise en place du pan neau de voûte, vérifi ez
que la fente est à l'avant.
Four haut
Pour nettoyer les parois laté-
rales du four, retirez les grilles,
décrochez les supports des
parois latérales et les sortir.
Déplacement de la cuisinière
Mettez la cuisinière hors tension.
La cuisinière est lourde, deux per son nes seront peut-être
nécessaires pour la déplacer. La cuisinière est équi pée de
deux galets de mise à ni veau à l'arrière et de deux sup-
ports de mise à niveau vissables, situés à l'avant.
Ouvrez la porte du gril et la porte du four droit afi n d'avoir
une bonne prise sur la partie inférieure du panneau de
commande pour déplacer la cui si niè re. Levez légèrement
l'avant de la cuisinière et tirez vers l'avant.
N'utilisez pas les poignées de portes ou les boutons de
commande pour déplacer la cuisinière.
Déplacez la cuisinière pro gres si ve ment, en vérifi ant à
l'arrière que le tuyau de gaz n'est pas entravé. Vé ri fi ez que
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