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LOCAL D'INSTALLATION
(table de cuisson à gaz)
La pièce dans laquelle l'appareil à gaz est
installé doit avoir un apport d'air naturel,
nécessaire à la combustion du gaz
(conformément aux normes locales en
viguer).
L'apport d'air doit s'effectuer directement
depuis une ou plusieurs ouvertures
pratiquées sur les murs extérieurs, avec
une section libre d'au moins 100 cm 2 .
Dans le cas d'appareils non équipés de
dispositifs de sécurité pour l'absence
de flamme, cette ouverture doit avoir
une section minimale de 200 cm 2 .
Les ouvertures devraient être positionnées
à proximité du sol et, de préférence, du
côté opposé par rapport à l'évacuation des
produits de combustion; elles doivent être
construites de façon à ne pas pouvoir être
bouchées, tant de l'intérieur que de
l'extérieur.
Lorsqu'il n'est pas possible de pratiquer les
ouvertures nécessaires, l'air peut provenir
d'une pièce adjacente, avec ventilation
appropriée, à condition qu'il ne s'agisse
pas d'une chambre à coucher ou d'une
pièce dangereuse (conformément aux
normes locales en viguer).
Dans ce cas, la porte de la cuisine doit
laisser passer l'air.
Hotte d'évacuation
produits de
combustion
Ouverture pour
entrée de l'air
Fig. 6.6
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Une utilisation intensive et prolongée
peut nécessiter une aération supplé-
mentaire, par exemple l'ouverture
d'une fenêtre ou une aération plus
efficace en augmentant la puissance
d'une aspiration mécanique éventuel-
lement existante.
EVACUATION DES
PRODUITS DE COMBUSTION
Les produits de combustion de l'appareil
à gaz doivent être évacués par une hotte
reliée directement à l'extérieur (fig. 6.6).
Si ce n'est pas possible, on peut utiliser
un ventilateur électrique, appliqué au
mur extérieur ou à la fenêtre, d'un débit
suffisant pour garantir un renouvellement
de l'air par heure égal à 3-5 fois le
volume de la cuisine (fig. 6.7).
Le ventilateur ne peut être installé que
si les ouvertures pour l'entrée d'air
décrites au chapitre "Pièce où l'installer"
existent (conformément aux normes
locales en viguer).
Ventilateur électrique
pour évacuation
produits de combustion
Ouverture pour
entrée de l'air
Fig. 6.7
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