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Zone de cuisson commandée par un bouton à
réglage d'énergie continu
0 - 12
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
=
Réchauffage
=
Cuisson
=
Rôtissage - friture
Ne pas gratter la table de cuisson avec des objets coupants ou pointus.
Ne pas utiliser le gril comme plan d'appui.
Attention: La table de cuisson devient très chaude pendant le fonctionnement.
Tenir éloignés les enfants.
CONSEILS POUR L'UTILISATION
DES LES ZONES DE CUISSON
Fig. 4.5
Position
Type de cuisson
manette
0
Eteint
1
Pour faire fondre (beurre,
2
chocolat)
Pour garder des plats au
2
chaud et faire chauffer de
3
petites quantités de liquides.
4
4
Pour faire chauffer de plus
5
grandes quantités, fouetter
6
des crèmes et des sauces.
Pour faire bouillir lentement
6
(pot-au-feu, pâtes, soupes,
continuation de la cuisson à la
7
vapeur de rôtis, plats mijotés.
Pour tous les types de fritures,
7
côtelettes, biftecks, cuissons
8
sans couvercle, par ex. risotto.
Pour la saisie des viandes,
8
pommes de terre rôties, friture de
9
poisson, et porter à ébullition de
10
grandes quantités d'eau.
Friture rapide, steaks grillés,
11
etc.
12
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