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Fig. 4.2
Fig. 4.3
Fig. 4.4
40
TYPES DE ZONES DE
CUISSON
Foyer radiante "hi-light"
(Fig. 4.2)
L'élément chauffant est constitué par
une résistances bobinée en ruban qui
atteint la température en un temps très
court.
Le fonctionnement de cette foyer est
commandé par un régulateur continu
d'énergie de 1 (température minimale) à
12 (température maximale).
Foyer halogène
L'element chauffant est constitué de 2
lampes halogènes et d'une résistance
électrique. Il atteint instantanément la
température de travail.
Foyer haloring
L'element chauffant est constitué de 1
lampe halogène circulaire, d'une résis-
tance électrique dans le centre et d'une
résistance électrique à l'extérieure de la
lampe halogène.
Le foyer atteint instantanément la tem-
pérature de travail.
Le fonctionnement de cette foyer est
commandé par un régulateur continu
d'energie de 1 (température minimale) à
12 (température maximale).
Attention aux yeux: Ne pas fixer la
lampe halogène, lorsqu'elle est
allumée.
(fig. 4.3)
(fig. 4.4)
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