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Réglage des commandes des éléments de surface
TURBOBOIL FLEX (certains modèles)
Figure 4 : Turboboil Flex
Élément de surface radiant double
(certains modèles)
Utilisation de l'élément radiant double :
Les éléments de surface radiants peuvent sembler
avoir refroidi une fois éteints. Cependant, la surface
en vitrocéramique risque d'être encore très chaude et peut brûler
si vous la touchez avant qu'elle n'ait suffisamment refroidi.
Ne placez pas d'articles en plastique comme
une salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs
d'emballage sur le haut de la cuisinière en cours d'utilisation.
Ces articles pourraient fondre ou s'enflammer. Les maniques,
les serviettes ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si
elles sont placées trop près d'un élément de surface.
Ne laissez pas de papier d'aluminium, un ustensile
vide en verre/porcelaine ou tout autre matériau qui peut fondre,
entrer en contact avec la surface de cuisson en vitrocéramique. Si
ces objets fondent sur la table de cuisson, ils peuvent endommager
la surface en vitrocéramique.
1.
Placez un ustensile de la grandeur qui convient sur l'élément
simple.
2. Enfoncez et tournez le bouton de commande vers la droite
pour faire chauffer les parties intérieure et extérieure de
l'élément (indiqué par « Dual » [double] -
utilisez un ustensile de petite dimension et que vous ne
désirez allumer que la partie intérieure de l'élément
(indiquée par « single » [simple] -
tournez le bouton vers la gauche.
3. Lorsque la cuisson est terminée, éteignez l'élément de
surface avant de retirer l'ustensile.
Élément Turboboil Flex
Votre cuisinière est munie d'un
élément d'ébullition Turboboil
Flex, l'élément le plus rapide et le
plus puissant offert sur le marché
d'aujourd'hui. Cet élément vous
permet d'amener des liquides à
ébullition en un temps record,
ainsi que de maintenir des liquides
à une température de mijotage
basse et chaude.
figure
5). Si vous
figure
5), enfoncez et
Remarque importante :
Vous pouvez alterner entre le réglage simple ou double à tout
moment durant la cuisson.
•
Pour une cuisson efficace, éteignez l'élément plusieurs
minutes avant que la cuisson soit complétée. Ceci permet
à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson.
•
Les boutons n'ont pas besoin d'être positionnés à un réglage
particulier. Utilisez les réglages fournis comme repères et
ajustez le bouton de commande, au besoin. Chaque élément
de surface fournit une quantité de chaleur constante à
chacun des réglages. Reportez-vous au
connaître les réglages de puissance suggérés.
•
Commencez la plupart de vos cuissons par un réglage
élevé, puis diminuez la chaleur pour terminer la cuisson.
•
Les éléments radiants sont munis d'un limiteur qui allume et
éteint par intermittence l'élément radiant même au réglage
élevé (HI). Cela évite d'endommager la table de cuisson en
vitrocéramique. Le fonctionnement intermittent de l'élément
est normal au réglage élevé (HI) et il est plus fréquent si
l'ustensile utilisé est plus petit que l'élément radiant ou si le
fond de l'ustensile n'est pas plat.
•
Une zone de couleur rouge brillante qui dépasse du bord
inférieur de l'ustensile indique que ce dernier est trop petit
pour la zone de chauffage utilisée.
Élément simple en marche
*Les zones chauffantes sont illustrées en foncé.
Figure 5 : Fonctionnement de l'élément de surface radiant double
12
tableau 1
pour
Cuisson avec les deux
éléments*
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