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Utilisation du pont avec la plaque chauffante
(certains modèles)
Si une plaque chauffante était comprise avec votre appareil,
vous pouvez utiliser cet accessoire de cuisson avec la
commande du pont qui permet de relier les deux brûleurs de
17,8 cm (7 po). Cela permettra d'obtenir une chaleur uniforme
sous toute la surface de la plaque chauffante lorsque le brûleur
arrière simple est également activé.
La plaque chauffante est un accessoire polyvalent qui est idéal
pour la cuisson des aliments nécessitant une grande surface
comme les crêpes, le pain doré, les sandwiches grillés, le bacon
et également pour la cuisson simultanée de différents aliments.
Remarque : La plaque chauffante est en aluminium anodisé et
se nettoie facilement à la main avec une eau chaude
savonneuse et un chiffon doux.
Figure 9 : Plaque chauffante
La plaque chauffante doit être placée
soigneusement sur les deux brûleurs gauches de 17,8 cm (7 po).
Lorsque l'élément-pont et l'élément arrière simple sont allumés,
ils se combinent pour produire une chaleur uniforme sous la
plaque. La plaque deviendra très chaude. Utilisez toujours des
gants isolants lorsque vous manipulez la plaque pendant ou
après la cuisson. La plaque chauffante peut sembler avoir
refroidi, mais la chaleur résiduelle peut causer des brûlures.
Laissez la plaque chauffante refroidir pendant plusieurs minutes
après avoir éteint le l'élément-pont.
Remarque importante :
•
Pour une cuisson efficace, ÉTEIGNEZ l'élément quelques
minutes avant de terminer la cuisson. Ceci permet à la
chaleur résiduelle de terminer la cuisson.
•
Les boutons n'ont pas besoin d'être positionnés à un réglage
particulier. Utilisez les réglages fournis comme repères et
ajustez le bouton de commande, au besoin. Chaque élément
de surface fournit une quantité de chaleur constante à
chacun des réglages.
•
Commencez la plupart de vos cuissons par un réglage
élevé, puis diminuez la chaleur pour terminer la cuisson.
•
Les éléments radiants sont munis d'un limiteur qui ALLUME
et ÉTEINT par intermittence l'élément radiant même au
réglage élevé (HI). Cela évite d'endommager la table de
cuisson en vitrocéramique.
•
Le fonctionnement intermittent de l'élément est normal au
réglage élevé (HI) et il est plus fréquent si l'ustensile utilisé
est plus petit que l'élément radiant ou si le fond de
l'ustensile n'est pas plat.
•
Une zone de couleur rouge brillante qui dépasse du bord
inférieur de l'ustensile indique que ce dernier est trop petit
pour la zone de chauffage utilisée.
Réglage des commandes des éléments de surface
Réglage des différents éléments et du pont
Pour activer les différents réglages :
1.
Placez la plaque chauffante sur les deux éléments de
17,8 cm (7 po) et l'élément-pont
2. Pour activer l'élément avant simple seulement, tournez le
bouton au réglage single (simple).
3. Pour ajouter l'élément-pont, tournez le bouton à bridge
(pont)
(figure
10).
Figure 10 : Le bouton de l'élément-pont et le bouton de l'élément
arrière peuvent être activés pour chauffer la plaque en entier.
4. Pour une cuisson uniforme lorsque vous utilisez la plaque
chauffante, assurez-vous que le pont est au même réglage
que l'élément arrière simple.
.
Heating with front
element only
Heating with front, bridge and rear elements on
Areas that heat are shown darkened.
Figure 11 : Utilisation des différents réglages d'élément
5. Laissez la plaque chauffer pendant quelques minutes
lorsque vous faites cuire des aliments qui requièrent une
surface préchauffée comme les crêpes et les oeufs. Les deux
éléments fonctionneront en combinaison avec l'élément-
pont afin d'offrir une chaleur uniforme.
6. Après avoir éteint l'élément-pont et l'élément arrière simple,
la plaque chauffante demeurera chaude pour encore
plusieurs minutes. Laissez-la refroidir complètement avant
de la retirer de la surface de cuisson.
15
(figure
10).
Heating with front and
bridge elements
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