entretien et nettoyage
après la cuisson se décomposent lors de la prochaine utilisation du
four. En règle générale, les taches disparaissent complètement à
des températures supérieures à 220°C, mais seulement en partie à
des températures inférieures.
• La puissance autonettoyante des éléments catalytiques s'affaiblit
avec le temps. Nous vous recommandons de remplacer les plaques
catalytiques après quelques années d'utilisation régulière du four.
Conseils utiles
• Lorsque vous faites rôtir une viande grasse, nous vous
recommandons de l'envelopper dans une feuille d'aluminium ou
un papier spécial pour éviter que les éclaboussures de graisse ne
maculent les parois intérieures du four.
• Lors de la cuisson au gril, placez la lèchefrite sous la grille afin de
recueillir la graisse qui s'écoule de la viande.
Nettoyage de la voûte du four
• Pour faciliter le nettoyage de la voûte, certains modèles sont
équipés d'un gril infrarouge escamotable.
• Avant d'abaisser le gril, mettez l'appareil hors tension en enlevant le
fusible ou en fermant le disjoncteur.
• La résistance doit avoir refroidie, sinon vous pourriez vous brûler.
• N'utilisez jamais le gril en position baissée.
Avant de procéder au nettoyage, enlevez la lèchefrite, la grille et les
glissières. Puis tirez vers vous la résistance horizontale. Ensuite, tirez le
gril vers le bas jusqu'à ce que la barre transversale qui repose sur des
supports latéraux soit dégagée (voir l'illustration). Une fois le nettoyage
terminé, remettez le gril en place selon la procédure inverse ; la barre
transversale doit être réinsérée dans les deux supports latéraux.
Accessoires
Nettoyez les accessoires (plaque à pâtisserie, grille) avec de l'eau
chaude et votre détergent habituel.
Filtre antigraisse
Lavez le filtre antigraisse après chaque utilisation, avec une brosse
douce et de l'eau chaude additionnée de détergent. Vous pouvez aussi
le nettoyer dans le lave-vaisselle.
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