para o Técnico
1.0 CARATERISTICAS TECNICAS
Altura
Largura
Profundidade
Peso
Tensão de alimentação
Tensão de alimentação *
Conexão rede elétrica
Conexão rede elétrica *
Conexão rede elétrica *
Conexão rede hidrica
ALIMENTAÇÃO HIDRICA
da rede com pressão entre 0,05 e 0,65 MPa (0.5 e 6.5 bar)
* Versões nacionais específicas
CAPACIDADE RECIPIENTES
Recipiente para Café em grãos
Recipiente único para produtos solúveis
As características elétricas dos modelos estão indicadas na
placa de dados posta no interior de máquinas.
CONHECER A MÁQUINA (Fig.1.2)
1 Grupo café com câmara variável e moedor café
2 Grupo Recipientes café em grãos
3 Grupo recipientes bebidas solúveis
4 Grupo Mixer
5 Suporte injetores (regulável na altura)
6 Recipiente fundos café
7 Recipiente líquidos
8 Lança vapor (opcional)
9 Lança água quente
10 Botoeira touch
11 Porta
12 CPU
13 2 St. Sicherungen T10A
14 Türschloss
15 Wartungstaste (grün) und Waschtaste (rot)
Uso contemplado
O maquina mod. Moda deve ser usado exclusivamente para bebidas, pre-
paradas misturando produtos alimentares com água (por infusão pelo que
se refere o café). Utilizar produtos adequados à distribuição automática em
recipientes abertos. Os copos de plástica e as palhetas do açúcar devem ser
postas à disposição do utilizador porque não dispensadas automáticamente
pelo máquina mod. Moda. As bebidas devem ser utilizadas imediatamente
e em nenhum caso conservadas para um successivo consumo.
Instruções
(Fig.1.1)
mm 595
mm 460
mm 622
kg 65
220-230V; 50Hz
220V; 60Hz
tomada CEE 7/7
tomada NBR 14136:2001
tomada IRAM 2073
3/4" gas
1,1 Kg (3,2 litros)
1,9 litros
2.0 PREMISSA
2.1 Advertencias para o operador
Este máquina foi projetado e fabricado no rispeito das normas existentes pelo
que se refere a segurança e é garantido para as pessoas que executam corre-
tamente as instruções de carga e limpeza ordinaria indicadas neste manual.
O técnico não deve por nenhuma razão tirar as proteções que necessitam
de um apetrecho para serem removidas.
Algumas operações de manutenção (a serem efetuados somente por parte
de técnicos especializados e indicadas no manual por meio de um símbolo
específico de advertência) requerem que sejam efetuadas com porta aberta
e máquina ligada e em funcionamento, durante tais operações é proibido ter
acesso a órgãos em movimento ou zonas com alta temperatura (evidenciadas
dentro da máquina por meio de advertências específicas de segurança).
Para o respeito das normas de segurança, algumas operações são de exclusiva
competência do técnico instalador e somente com uma especial autorização
também do operador da manutenção ordinária pode efetuar as operações
particulares.
Conhecer e respeitar os avisos de perigo é uma condição necessária para
operar com boa segurança seja pelo que se refere a instalação, funcionamento
e manutenção da máquina.
2.2 Advertencias gerais
Antes de utilizar a máquina, ler atentamente este manual.
O operador deve conhecer perfeitamente as informações deste manual para
um correto uso da máquina automatico.
As intervenções sobre a máquina devem ser efetuadas por pessoal tecnico
treinado.
O usuário deve conhecer os mecanismos de funcionamento a máquina.
– E' responsabilidade do comprador verificar que os usuários sejam trei-
nados e conheçam todas as informações contidas na documentação e
indicações da documentação tecnica fornecida.
Apesar de que o fabricante tenha respeitado as normas de segurança,
as pessoas que intervem sobre a máquina devem estar perfeitamente
conscientes dos eventuais perigos existentes operando sobre a máquina.
– Este manual é parte integrante da máquina e deve sempre ficar no in-
terno da mesma, para permitir o utilizo por parte dos varios operadores,
até o desmantelamento e/ou destruição a máquina.
– Em caso de perda ou dano deste manual, é possível pedir outra copia ao
fabricante indicando os dados sobre a matrícula a máquina mesmo.
– Só utilizando peças originais é garantido um bom funcionamento e uma
otima prestação a máquina.
– Modificações à maquina máquina não concordadas anteriormente com a
casa construtora e executadas pelo tecnico instalador e/ou gestor devem
ser consideradas de sua plena responsabilidade.
– O tecnico / gestor deve executar todas as operações necessárias para
manter a eficiencia da máquina antes e durante o uso.
– Qualquer manomissão ou modificação da máquina não autorizada pelo
fabricante fica de responsabilidade de quem fez as modificações e anulam
automaticamente as responsabilidades de garantia da máquina mesma.
– Este manual ilustra as prestações da máquina, na hora da imissão no
mercado, a máquina;eventuais modificações, amelhoramentos, efetua-
das sobre as máquinas comercializadas sucessivamente, não obrigam
a Bianchi Industry S.p.A. nem a intervir sobre a máquina fornecido
anteriormente, nem a atualizar a relativa documentação tecnica fornecida
em dotação.
– Todavia, é faculdade da Bianchi Industry S.p.A., quando o considerar
oportuno e por motivos qualificados, atualizar os manuais já presentes
no mercado, atualizando a versão online publicada na área reservada do
site institucional.
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PORTUGUÊS