Instrucciones Para El Técnico; Advertencias Generales - Brasilia MODA Manuel D'emploi Et Entretien

Instrucciones para
1.0 CARACTERISTICAS TÉCNICAS (Fig. 1.1)
Alto
Ancho
Fondo
Peso
Tensión de alimentación
Tensión de alimentación *
Conexión eléctrica
Conexión eléctrica *
Conexión eléctrica *
Conexión hidráulica
ALIMENTACIÓN HIDRAULICA
de red con presiones comadas entre 0,05 y 0,65 MPa (0,5 y 6,5 bar)
** Versiones nacionales específicas
CAPACIDAD DE LOS CONTENEDORES
Contenedor de Café en granos
Contenedor simple para productos solubles
Las características eléctricas de los modelos están indicadas en la
placa de datos situada en el interior de las
CONOCER LA MÁQUINA (Fig.1.2)
1 Grupo café de cámara variable y molinillo de café
2 Grupo recipientes café en granos
3 Grupo recipientes de bebidas solubles
4 Grupo Mixer
5 Soporte boquillas (regulable en altura)
6 Bandeja de posos de café
7 Bandeja de recolección de líquidos
8 Lanza de vapor (opcional)
9 Lanza de agua caliente
10 Botonera touch
11 Portezuela
12 CPU
13 2 fusibles T10A
14 Cerradura puerta
15 Botones de mantenimiento (verde) y lavado (rojo)
Modo de empleo
La máquina mod. Moda se ha de utilizar exclusivamente para dispensar
bebidas producidas de agua con un producto alimentario, (infusiones en el
caso del café expreso y té en hojas).
El producto alimentarios ha de ser especial para ser utilizado dentro de los
contenedores de la máquina.
Los vasos de plástico y las paletinas para la mezcla del azúcar se pondrán
a disposición del usuario pues no son distribuidas automáticamente por la
máquina mod. Moda.
La consumación dispensada, se ha de tomar inmediatamente y en ningún
caso conservarla para posteriores servicios.
el Técnico
mm 595
mm 460
mm 622
kg 65
220-230V; 50Hz
220V; 60Hz
clavija CEE 7/7
clavija NBR 14136:2001
clavija IRAM 2073
3/4" gas
1,1Kg (3,2 litros)
1,9 litros
máquinas
.
2.0 PREMISA
2.1 Advertencia para el usuario
Este máquina ha sido diseñado y construido en el pleno respeto de las normativas
vigentes que conciernen a la seguridad y resulta ser seguro para las personas que
sigan las instrucciones de carga y limpieza ordinaria presentadas en este manual.
El técnico no debe por ningún motivo, extraer las protecciones que
requieran de una herramienta para ser extraídas.
Para algunas operaciones de mantenimiento (que han de efectuarse solo
por técnicos cualificados e indicadas en este manual por el correspondiente
pictograma de aviso) se precisa que la puerta esté abierta y que la máquina
esté encendida y en funcionamiento. Durante dichas operaciones, se prohíbe
el acceso a las partes móviles o a zonas de alta temperatura (resaltadas
dentro de las advertencias de seguridad específicas de la máquina).
En el respeto de las normativas de seguridad, algunas operaciones son de
exclusiva competencia del técnico instalador y, solamente bajo autorización
específica, también el operador encargado de la manutención ordinaria puede
tener acceso a operaciones determinadas.
El conocimiento y el respeto desde el punto de vista técnico de las adver-
tencias de seguridad y de los peligros contenidos en este manual, permiten
la instalación, puesta en marcha y mantenimiento con un riesgo mínimo.

2.2 Advertencias generales

Antes de utilizar la máquina, leer atentamente en todos sus
apartados, el presente manual.
El conocimiento de la información y del contenido del presente manual, es
esencial para una correcta utilización de la máquina.
– La intervención en el máquina solo se puede realizar por personal compe-
tente y que haya recibido formación previa sobre el mismo.
El técnico instalador debe conocer todas los mecanismos de funciona-
miento de la máquina.
– Es responsabilidad del comprador procurar que el personal que interviene
en la máquina esté preparado para tal fin y que tenga conoscimiento
de toda la información y prescripciones indicadas en la documentación
técnica.
A pesar de la plena observación del constructor de las normativas de se-
guridad, quienes trabajan sobre en la máquina deben ser perfectamente
conscientes de los riesgos potenciales que subsisten al intervenir sobre
la máquina .
– Este manual forma parte integrante de la máquina y como tal tiene que
permanacer siempre en el interior de la misma, con el fin de permitir ul-
teriores consultas y hasta el desmantelamiento o desguace del máquinas.
– En caso de pérdida o rotura del manual, se puede solicitar una nueva
copia al fabricante, sólo hace falta indicar los datos que aparecen en la
matrícula de la máquina.
– Sólo mediante la utilización de recambios originales se garantiza la fia-
bilidad funcional y la optimización de las prestaciones de la máquina.
– Las modificaciones a la máquina no concordadas anteriormente con la
empresa fabricante y con el técnico instalador y/o administrador, son
siempre bajo su responsabilidad.
Todas las operacionas necesarias para mantener la eficacia de la máquina
antes y a lo largo de su vida útil son cargo del técnico / administrador.
– Todas las modificaciones y usos indebidos de la máquina que no estén
autorizadas previamente por el constructor, liberan a éste último de
cualquier responsabilidad por los daños derivados o refidos a tales actos
y hacen decaer automáticamente las responsabilidades de garantía de la
máquina misma.
– Este manual, contiene la información actualizada para el momento de
comercialización de la máquina; eventuales modificaciones, mejoras o
adaptaciones que se realicen sobre los nuevas máquinas, no obligan a
Bianchi Industry S.p.A. a incorporarlas en las máquinas ya comercia-
lizados, ni a actualizar la relativa documentación técnica suministrada en
dotación.
– Es facultad de Bianchi Industry S.p.A., cuando lo estime oportuno y por
razones justificadas, actualizar los manuales existentes en el mercado,
actualizando la versión en línea publicada en el área restringida de la
página web corporativa.
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