Puré De Patatas - Philips Cucina HR7639 Recettes & Mode D'emploi

Pongan todos los ingredientes en el molinillo y
B
muelan a velocidad alta durante 30 segundos.
NO MUELAN NUNCA DURANTE MÁS DE 30
SEGUNDOS.
Tarta de fruta
P
- 450 g de dátiles secos deshuesados , partidos
por la mitad
- 200 g de ciruelas pasas, partidas por la mitad
- 650 g de nueces pacanas
- 160 g de coco rallado
- 300 g de piña escarchada
- 1 lata (400 g) de leche condensada
- 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla
Engrase 2 moldes para horno de 20 cm de largo
B
y precaliente el horno a 135c C.
Coloque los dátiles y las ciruelas partidas por la
B
mitad en el recipiente para procesar alimentos y
píquelos a la velocidad máxima durante 30
segundos. Después vacíe el recipiente.
Eche las nueces pacanas en el recipiente para
B
procesar alimentos y píquelas usando la función
de impulsos. Después vacíe el recipiente.
Eche la piña escarchada en el recipiente para
B
procesar alimentos y píquela, utilizando la función
de impulsos. Después vacíe el recipiente.
Mezcle los dátiles, las ciruelas,las nueces pacanas,
B
la piña y el coco rallado en un recipiente grande.
Añada leche y vainilla a los ingredientes y bátalo.
B
Eche la mezcla de frutas en los moldes y ponga
B
las tartas en el horno a 135c C durante 90
minutos.
No prepare esta receta más de una vez sin
B
interrupción.Si necesita preparar más
cantidad,deje que el aparato se enfríe antes de
seguir con el proceso.
Puré de patatas
P
- 750 g de patatas cocidas
- Unos 250 ml de leche caliente (90cC).
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- Sal
Primero amasen las patatas y, después, añadan
B
la leche, la sal y la mantequilla. Usen la velocidad
1 y procesen solo durante unos 30 segundos para
evitar que el puré se torne pegajoso.
Mayonesa
S
- 2 yemas de huevo o 1 huevo grande.
- 1 cucharadita de café de mostaza
- 1 cucharadita de café de vinagre
- 200 ml de aceite
Los ingredientes deben estar a temperatura
B
ambiente. Pongan el disco emulsionador en el
recipiente. Pongan las yemas de huevo o el huevo,
la mostaza y el vinagre en el recipiente. Usen la
velocidad 1 ó 2. Viertan gradualmente el aceite a
través del tubo de llenado sobre el disco giratorio.
Para añadir el aceite, pueden usar el agujero del
empujador.
Consejo para la salsa tártara : Añadan perejil,
B
pepinillos y huevos duros.
ESPAÑOL
55