Progress PBMF4500X Notice D'utilisation page 33

Poids
POISSON
Daurade
Daurade au sel
Sole
Loup
Colin
Terrine
de poisson
Saumon
en papillote
Truite
Filet
de poisson
Sardines
Position de la
(Kg) plaque
1,0 Intermédiaire
1,0 Intermédiaire
1,0 Intermédiaire
1,0 Intermédiaire
1,1 Intermédiaire
1,1 Intermédiaire
1,0 Intermédiaire
1,1 Intermédiaire
1,0 Haute
1,0 Haute
Mode de Températ.
cuisson (ºC)
180-200
170-190
190-210
180-200
170-190
160-180
190-210
180-200
190-210
180-200
190-210
190-210
180-200
170-190
190-210
180-200
170-190
180-200
Tableaux de cuisson
Temps
Récipient
(min)
25-30
Plaque
20-25
25-30
Plaque
25-30
15-20
Plaque
10-15
20-25
Plaque
10-15
25-30
Plaque
20-25
60-65
Casserole
60-65
20-25
Plaque
15-20
20-25
Plaque
15-20
15-20 Grille
10-15 Grille
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