Technické Údaje; Elektrická Bezpečnost; Bezpečnost Na Pracovišti; Osobní Bezpečnost - Royal Catering RCSI-15-1 Manuel D'utilisation

TECHNICKÉ ÚDAJE
Popis parametru Hodnota parametru
Název výrobku Stroj na výrobu italské zmrzliny
Model RCSI-15-1 RCSI-20-1
Jmenovité napětí 230/50
napájení [V~] /
Frekvence [Hz]
Jmenovitý výkon 1 450 1 600
[W]
Chladivo R410a (0,48kg) R410a (0,48kg),
R134a (0,16kg)
(Náplň chladiva)
Výrobní kapacita 15l/h 18l/h
zmrzliny
Počet van na 1
zmrzlinovou směs
Objem vany na 13
zmrzlinovou
směs [l]
Rozměry [mm] 700x500x700 690x550x860
Hmotnost [kg] 69 89
Popis parametru Hodnota parametru
Název výrobku Stroj na výrobu italské zmrzliny
Model RCSI-23-3 RCSI-33-3
Jmenovité napětí 230/50
napájení [V~] /
Frekvence [Hz]
Jmenovitý výkon 2 100 2 600
[W]
Chladivo R410a (0,6kg), R410a (0,76kg)
R134a (0,16kg) R134a (0,16kg)
(Náplň chladiva)
Výrobní kapacita 23l/h 33l/h
zmrzliny
Počet van na 2
zmrzlinovou směs
Objem vany na 8,5
zmrzlinovou
směs [l]
Rozměry [mm] 670x550x1360
Hmotnost [kg] 135 155
Popis parametru Hodnota parametru
Název výrobku Stroj na výrobu italské zmrzliny
Model RCSI-20-3
Jmenovité napětí 230/50
napájení [V~] /
Frekvence [Hz]
20
N Á V O D K O B S L U Z E
Jmenovitý výkon 1 850
[W]
Chladivo R410a (0,58kg), R134a (0,16kg)
(Náplň chladiva)
Výrobní kapacita 20l/h
zmrzliny
Počet van na 2
zmrzlinovou směs
Objem vany na 8,5
zmrzlinovou
směs [l]
Rozměry [mm] 670x550x1000
Hmotnost [kg] 119
1. VŠEOBECNÝ POPIS
Návod slouží jako nápověda pro bezpečné a spolehlivé
používání. Výrobek je navržen a vyroben přesně podle
technických údajů s použitím nejnovějších technologií
a komponentů a se zachováním nejvyšších jakostních
standardů.
PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ PŘEČTĚTE
TENTO NÁVOD A SNAŽTE SE JEJ POCHOPIT.
Pro zajištění dlouhého a spolehlivého fungování zařízení
provádějte pravidelný servis a údržbu v souladu s pokyny
uvedenými v tomto návodu. Technické údaje a specifikace
uvedené v návodu k obsluze jsou aktuální. Výrobce si
vyhrazuje právo provádět změny pro zvýšení kvality.
Vzhledem k technickému pokroku a možnosti omezení
hluku bylo zařízení navrženo a vyrobeno tak, aby nebezpečí
vyplývající z emise hluku bylo omezeno na nejnižší úroveň.
VYSVĚTLENÍ SYMBOLŮ
Výrobek splňuje požadavky příslušných
bezpečnostních norem.
Před použitím se seznamte s návodem.
Recyklovatelný výrobek.
UPOZORNĚNÍ! nebo VAROVÁNÍ! nebo
PAMATUJTE! popisující danou situaci (všeobecná
výstražná značka).
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem
K použití pouze ve vnitřních prostorech.
POZOR! Obrázky v tomto návodu jsou ilustrační.
V některých detailech se od skutečného vzhledu
stroje mohou lišit.
Originálním návodem je německá verze návodu. Ostatní
jazykové verze jsou překladem z německého jazyka.
2. BEZPEČNOST POUŽÍVÁNÍ
Elektrická zařízení
Rev. 16.03.2020
POZNÁMKA! Přečtěte si všechny bezpečnostní
pokyny a návody. Nedodržování pokynů a návodů
může vést k úrazu elektrickým proudem, požáru a/
nebo těžkému úrazu nebo smrti.
Pojem „zařízení" nebo „výrobek" v bezpečnostních
pokynech a návodu se vztahuje na Stroj na výrobu
italské zmrzliny. Zařízení nepoužívejte v prostředí s velmi
vysokou vlhkostí / v přímé blízkosti nádrží s vodou.
Zařízení nenořte do vody. Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem! Nezakrývejte vstupní a výstupní otvory vzduchu.
Nevkládejte ruce a předměty dovnitř zařízení, které je
v provozu!
2.1. ELEKTRICKÁ BEZPEČNOST
a) Zástrčka zařízení musí odpovídat zásuvce. Zástrčku
neupravujte žádným způsobem. Originální zástrčky
a příslušné zásuvky snižují nebezpečí úrazu
elektrickým proudem.
b) Nedotýkejte se uzemněných předmětů jako jsou
trubky, topidla, kamna a chladničky. Je-li tělo
uzemněno, existuje zvýšené nebezpečí úrazu
elektrickým proudem v následku působení deště,
mokrého povrchu a práce se zařízením ve vlhkém
prostředí. Proniknutí vody do zařízení zvyšuje
nebezpečí jeho poškození a úrazu elektrickým
proudem.
c) Napájecí kabel nepoužívejte na jiné účely, než na
které je určen. Nikdy jej nepoužívejte k přenášení
zařízení nebo k vytahování zástrčky ze síťové
zásuvky. Držte jej mimo dosah tepla, oleje, ostrých
hran nebo rotujících dílů. Poškozené nebo zamotané
elektrické napájecí kabely zvyšují nebezpečí úrazu
elektrickým proudem.
d) Při práci s nářadím ve vlhkém prostředí používejte
proudový chránič (RCD). Používání RCD snižuje
nebezpečí úrazu elektrickým proudem.
2.2. BEZPEČNOST NA PRACOVIŠTI
a) Na pracovišti udržujte pořádek a dobré osvětlení.
Nepořádek nebo špatné osvětlení může vést
k úrazům. Buďte bdělí, sledujte, co se děje a při práci
se zařízením používejte zdravý rozum.
b) Pokud zjistíte, že zařízení nepracuje správně, nebo
je poškozeno, ihned jej vypněte a nahlaste to
oprávněné osobě.
c) Pokud máte pochybnosti, zda zařízení funguje
správně, kontaktujte servis výrobce.
d) Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce.
Opravy neprovádějte sami!
e) V případě vzniku požáru k hašení zařízení pod
napětím používejte pouze práškové nebo sněhové
hasicí přístroje (CO ).
2
f) Na pracovišti se nesmí zdržovat děti a nepovolané
osoby.
PAMATUJTE! Při práci se zařízením chraňte děti
a jiné nepovolané osoby.
2.3 OSOBNÍ BEZPEČNOST
a) Nepoužívejte elektrické nářadí, jste-li unaveni nebo
pod vlivem drog, alkoholu nebo léků, které mají
značný vliv na schopnost obsluhovat zařízení.
b) Zabraňte náhodnému spuštění. Ujistěte se, že je
spínač ve vypnuté poloze před připojením zařízení
k napájecímu zdroji.
Rev. 16.03.2020
2.4. BEZPEČNÉ POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
a) Zařízení nepoužívejte, pokud ho nemůžete spínačem
zapnout a vypnout. Zařízení, které nelze ovládat
spínačem, je nebezpečné a musí být opraveno.
b) Vytáhněte zástrčku ze zásuvky před jakýmkoliv
seřízením, výměnou příslušenství nebo odložením
zařízení. Toto opatření snižuje riziko náhodného zapnutí.
c) Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah
dětí a osob, které nejsou seznámeny se zařízením
nebo návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná
v rukou nezkušených uživatelů.
d) Zařízení udržujte v dobrém technickém stavu.
Kontrolujte před každou prací, zda není celkově
poškozeno nebo nejsou poškozeny rotující díly
(popraskané součásti nebo jiné okolnosti, které
mohou mít vliv na chod zařízení). V případě
poškození dejte zařízení opravit před použitím.
e) Zařízení chraňte před dětmi.
f) Opravu a údržbu zařízení musí provádět kvalifikovaní
opraváři pouze s použitím originálních náhradních
dílů. Zajistí to bezpečné používání.
g) Pro zachování navržené mechanické integrity
zařízení neodstraňujte předem namontované kryty
nebo nevyšroubovávejte šrouby.
h) Při přepravě a přenášení zařízení z místa skladování
na místo používání berte v úvahu zásady bezpečnosti
a ochrany zdraví při práci pro manuální přenášení
platné v zemi, ve kterém se zařízení používá.
i) Zabraňte situaci, kdy se zapnuté zařízení zastaví
vlivem velkého zatížení. Může to způsobit přehřátí
hnacích součástí a v následku poškození zařízení.
j) Upozornění: Nenechávejte po čištění vodu v
nádrži, neboť by to mohlo způsobit tvorbu ledu a
poškození motoru.
k) „JJJ" není hlášením o chybě. Jedná se o automatickou
ochranu ve směšovací komoře. Zařízení se nezapne
po dobu 5 minut – během této doby led roztaje.
3. ZÁSADY POUŽÍVÁNÍ
Zmrzlinový stroj na italskou zmrzlinu je určen pro výrobu
italské zmrzliny. Zařízení nepoužívejte k:
• přípravě zmrzliny ze složek, které mohou ohrozit
zdraví nebo život
• zmrazování nápojů a potravin
Výrobek je určen ke komerčnímu použití.
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku
použití zařízení v rozporu s určením nese uživatel.
3.1. POPIS ZAŘÍZENÍ
Model: RCSI-15-1, RCSI-20-1
21