Déroulement Et Temporisation Des Différents Programmes - Medion MD 11011 Notice D'utilisation

8.4. Déroulement et temporisation des diff érents
programmes
Dans l'aperçu des programmes ci-dessous, découvrez les réglages de base ainsi que
la durée des différentes étapes qui composent les programmes de cuisson et de pé-
trissage. Vous pouvez ainsi planifier la préparation de votre pain.
Programme
Brunissement
Taille
Température de
cuisson
Durée totale
Ajouter les ingré-
dients lorsque le
temps restant est
de :
Maintien au chaud
(100 °C ; 80 °C)
Démarrage différé
Programme
Brunissement
Taille
Température de
cuisson
Durée totale
Ajouter les ingré-
dients lorsque le
temps restant est
de :
Maintien au chaud
(100 °C ; 80 °C)
Démarrage différé
66
1 Recette de base
Clair
500 g 750 g
125 °C
3:15 3:20
2:38 2:43
60 min
15:00
1 Recette de base
Foncé
500 g 750 g
145 °C
3:15 3:20
2:38 2:43
60 min
15:00
1 000 g 500 g
3:25 3:15
2:48 2:38
1 000 g 500 g
3:25 2:14
2:48 1:58
Moyen
750 g 1 000 g
135 °C
3:20 3:25
2:43 2:48
60 min
15:00
Rapide
750 g 1 000 g
135 °C
2:19 2:24
2:03 2:08
60 min
15:00