•
Wanneer de toegevoegde vloeistof warmer is, kan sneller worden gebakken.
•
Houd bij de bereiding ook de instructies hiervoor in deze handleiding aan (zie
hoofdstuk „7.2. Deeg voorbereiden" op pagina 103).
14.1. Programma 1 - Soft basis
Ingrediënten
Melk
Suiker
Zout
Zonnebloemolie
Wit meel
Droge gist
14.2. Programma 2 - Wit brood
Ingrediënten
Water
Citroensap
Suiker
Zout
Zonnebloemolie
Wit meel
Droge gist
14.3. Programma 3 - Volkorenbrood
Ingrediënten
Melk
Suiker
Zout
Zonnebloemolie
Volkorenmeel
Droge gist
1.000 g
350 ml
1 el
1/2 tl
2 el
480 g
1 tl
1.000 g
330 ml
1 tl
2 el
1/2 tl
2 el
480 g
1 tl
1.000 g
350 ml
1 el
1/2 tl
3 el
480 g
1 tl
750 g
270 ml
1 el
1/2 tl
1 1/2 el
360 g
1 tl
750 g
260 ml
1 tl
1 1/2 el
1/2 tl
1 1/2 el
360 g
1 tl
750 g
280 ml
1 el
1/2 tl
2 el
360 g
1 tl
500 g
180 ml
1 el
1/2 tl
1 el
240 g
1 tl
500 g
170 ml
1 tl
1 el
1/2 tl
1 el
240 g
1 tl
500 g
210 ml
1 el
1/2 tl
1 1/2 el
240 g
1 tl
123
DE
FR
NL
ES
IT