Programa 1 - Básico Suave; Programa 2 - Pan Blanco; Programa 3 - Pan Integral - Medion MD 11011 Notice D'utilisation

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El pan horneado principalmente con harina integral o que contiene ingredientes
como nueces, salvado, etc., será más pesado y más pequeño que el pan de hari-
na blanca.
La levadura debe colocarse sobre la harina siempre en estado seco.
Si el líquido añadido está más bien caliente, se puede hornear más rápido.
Para la elaboración de pan, tenga en cuenta también las indicaciones que apa-
recen en este manual (véase el capítulo „7.2. Preparación de la masa" en la pági-
na145.)
14.1. Programa 1 - Básico suave
Ingredientes
Leche
Azúcar
Sal
Aceite de girasol
Harina blanca
Levadura en polvo

14.2. Programa 2 - Pan blanco

Ingredientes
Agua
Zumo de limón
Azúcar
Sal
Aceite de girasol
Harina blanca
Levadura en polvo

14.3. Programa 3 - Pan integral

Ingredientes
Leche
Azúcar
Sal
Aceite de girasol
166
1000 g
350 ml
1 cucharada
1/2 cucharadita
2 cucharadas
480 g
1 cucharadita
1000 g
330 ml
1 cucharadita
2 cucharadas
1/2 cucharadita
2 cucharadas
480 g
1 cucharadita
1000 g
350 ml
1 cucharada
1/2 cucharadita
3 cucharadas
750 g
270 ml
1 cucharada
1/2 cucharadita
1 1/2 cucharadas
360 g
1 cucharadita
750 g
260 ml
1 cucharadita
1 1/2 cucharadas
1/2 cucharadita
1 1/2 cucharadas
360 g
1 cucharadita
750 g
280 ml
1 cucharada
1/2 cucharadita
2 cucharadas
500 g
180 ml
1 cucharada
1/2 cucharadita
1 cucharada
240 g
1 cucharadita
500 g
170 ml
1 cucharadita
1 cucharada
1/2 cucharadita
1 cucharada
240 g
1 cucharadita
500 g
210 ml
1 cucharada
1/2 cucharadita
1 1/2 cucharadas

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