Programma 1 - Base Soffice; Programma 2 - Pane Bianco; Programma 3 - Pane Integrale - Medion MD 11011 Notice D'utilisation

• Assicurarsi che il lievito non sia bagnato quando si aggiunge alla farina.
• Se il liquido aggiunto è caldo, la cottura può essere più rapida.
• Durante la preparazione, tenere conto anche delle note riportate più avan-
ti in queste istruzioni (vedere il capitolo „7.2. Preparazione dell'impasto" a pagi-
na189.)
14.1. Programma 1 – Base soffi ce
Ingredienti
Latte
Zucchero
Sale
Olio di semi di gi-
rasole
Farina bianca
Lievito secco
14.2. Programma 2 – Pane bianco
Ingredienti
Acqua
Succo di limone
Zucchero
Sale
Olio di semi di gi-
rasole
Farina bianca
Lievito secco
14.3. Programma 3 – Pane integrale
Ingredienti
Latte
Zucchero
Sale
Olio di semi di gi-
rasole
210
1.000 g
350 ml
1 cucchiaio
1/2 cucchiaino
2 cucchiai
480 g
1 cucchiaino
1.000 g
330 ml
1 cucchiaino
2 cucchiai
1/2 cucchiaino
2 cucchiai
480 g
1 cucchiaino
1.000 g
350 ml
1 cucchiaio
1/2 cucchiaino
3 cucchiai
750 g
270 ml
1 cucchiaio
1/2 cucchiaino
1 1/2 cucchiai
360 g
1 cucchiaino
750 g
260 ml
1 cucchiaino
1 1/2 cucchiai
1/2 cucchiaino
1 1/2 cucchiai
360 g
1 cucchiaino
750 g
280 ml
1 cucchiaio
1/2 cucchiaino
2 cucchiai
500 g
180 ml
1 cucchiaio
1/2 cucchiaino
1 cucchiaio
240 g
1 cucchiaino
500 g
170 ml
1 cucchiaino
1 cucchiaio
1/2 cucchiaino
1 cucchiaio
240 g
1 cucchiaino
500 g
210 ml
1 cucchiaio
1/2 cucchiaino
1 1/2 cucchiai