Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Demonteer het deksel en de schraper
zoals beschreven onder "Demonteren".
Verwijder de dichtingsring (Fig. D) van de
groef aan de binnenkant van het deksel.
Verwijder de vier rubberen schraperbladen
van de bovenkant van de schraper (A5)
door de schraper rechtstreeks naar bo-
ven te trekken.
Wrijf het motorblok schoon met een vochtige
doek.
Was en droog het deksel, de schraper,
het mes en de kom zorgvuldig af.
Plaats de dichtingsring opnieuw in de
groef aan de binnenkant van het deksel.
Plaats de vier rubberen schraperbladen
opnieuw boven aan de schraperring door
ze recht naar beneden in de gleuven te
drukken. Controleer of de schraperbladen
op hun plaats zitten (zie Fig. E1) en niet
over de randen van de ring uitkomen, zoals
op Fig. E2.
Gebruik nooit scherpe voorwerpen,
schuursponsen of hogedrukreiniger.
Laat het mes (A6) nooit nat of op een
roestvrijstalen ondergrond achter als u het
niet gebruikt.
MAANDELIJKSE CONTROLE.
Plaats de kom zoals beschreven in de
gebruiksaanwijzing onder de kop "Monte-
ren", maar zonder het mes aan te brengen.
Start de machine door de bedieningsknop
(A11) in stand "I" te zetten.
Controleer de veiligheidsschakelaar door
de veiligheidsarm (A8) zo ver mogelijk naar
achteren te bewegen en ga na of de
machine en de as binnen de vier
seconden stoppen met draaien. Als de
veiligheidsschakelaar niet naar behoren
werkt, neem dan contact op met een vak-
man voordat u de machine in gebruik
neemt.
Haal de stekker uit het stopcontact of scha-
kel de hoofdschakelaar uit en ga na of:
de elektrische kabel in goede staat is, en
niet geknakt. Als de kabel beschadigd of
geknakt is, neem dan contact op met een
vakman om de kabel te herstellen, voordat
u de machine in gebruik neemt.
de vier rubberen voetjes aan de onderkant
van de machine zijn vastgeschroefd.
de messen (A6) in goede staat zijn en
scherp zijn.
STORINGZOEKEN.
Om het risico van schade aan de motor te
elimineren, beschikt de VCB-61/62 over
een thermische motorbeveiliging die de
machine automatisch uitschakelt wanneer
de motortemperatuur te hoog oploopt. De
thermische beveiliging schakelt zich
automatisch uit, zodat de machine weer
kan worden aangezet als de motor is
afgekoeld. Dat duurt normaal zo'n 10 tot
30 minuten.
PROBLEEM: De machine kan niet worden
gestart, of stopt midden in het gebruik en
kan
niet
meer
worden
OPLOSSING: Controleer of de stekker
goed in het stopcontact zit, en of de
hoofdschakelaar aanstaat. Controleer de
waarde van de zekeringen in de schakel-
kast, en of ze niet gesprongen zijn. Zorg
ervoor dat de kom (A7) en het deksel (A4)
goed zitten, en dat de veiligheidsarm op
de juiste manier helemaal over het
midden van het deksel is geplaatst.
Wacht een 30-tal minuten en probeer de
machine opnieuw te starten. Neem contact
op met een vakman als de machine nog
steeds niet naar behoren werkt.
PROBLEEM: De schraper (A1/A5)
beweegt traag, of kan helemaal niet voor-
of
achterwaarts
OPLOSSING: Ga na of de vier rubberen
bladen boven aan de schraperring (A5)
goed zitten, zoals weergegeven in Fig. E1,
en dat ze niet boven de schraperring
uitsteken, zoals in Fig. E2. Controleer of
de stop in de invoerbuis van het deksel op
z'n plaats zit, zoals weergegeven in Fig.
F1, zodat hij niet uitsteekt aan de
binnenkant van het deksel, zoals
weergegeven in Fig. F2.
PROBLEEM: Lage capaciteit of slechte
s n i j r e s u l t a t e n .
OPLOSSING: Zorg ervoor dat de schraper
(A1/A5) steeds aan het deksel (A4) vastzit,
en gebruik de schraper op de juiste manier
(lees hier meer over onder de kop "Monte-
ren": "De schraper (A1/A5) moet altijd op
z'n plaats zitten, bij elk gebruik.").
Controleer of de messen (A6) in goede
staat zijn en scherp zijn. Snij het te
verwerken voedsel in kleinere stukjes van
ongeveer dezelfde afmetingen, max. 4cm
Verwerk het voedsel gedurende een
kortere of langere periode. Verwerk
kleinere hoeveelheden per keer.
TECHNISCHE GEGEVENS HÄLLDE VCB-
SOORTEN VERWERKING: Snijdt en maalt
vlees, vis, fruit, groenten en noten. Mixt/
mengt sauzen, kruidenboter, mayonaise,
soepen,
dressings,
desserts, enz.
GEBRUIKERS:
bedrijfskeukens,
dagverblijven, rusthuizen, industriële
keukens, enz.
VOLUME VAN DE KOM: Bruto volume 6
liter. Netto volume met vrij vloeiende
vloeistof: 4,5 liter.
MOTORBLOK: Motor: 1100 W, eenfasig,
50–60 Hz. 100–120 V, 15,4 A of 220–240 V,
7,4 A. Thermische motorbeveiliging.
Transmissie:
Veiligheidssysteem:
b e v e i l i g i n g s s c h a k e l a a r s .
Veiligheidsklasse IP34. Zekering in scha-
kelkast werkruimte: 10 A, traag (220–240
V, 20 A voor 100–120 V. Geluidniveau: LpA
(EN31201): <67 dBA. Magnetisch veld: la-
ger dan 0,1 microtesla.
BEDIENING EN SNELHEDEN: "0" =
machine uitgeschakeld. "I" = machine
draait continu tegen 1.500 omw./min (50
Hz-motor) of 1.700 omw./min (60 Hz-mo-
aangezet.
tor). "P" (puls) = de machine draait tegen
bewegen.
3
.
61.
bindmiddelen,
Restaurants,
dieetkeukens,
directe
aandrijving.
twee
1.500 omw./min tot de knop wordt
losgelaten (50 Hz-motor) of 1.700 omw./
min (60 Hz-motor).
MESSEN: HÄLLDEs bewegende messen-
set met 4 messen (2 + 2) van de beste
staalkwaliteit voor messen, voor een
grondig en uitstekend resultaat.
MATERIAAL: het motorblok: aluminium. De
kom: roestvrij staal. De snijschijven: poly-
sulfon. De messen: hoogste staalkwaliteit.
Het deksel: polysulfon. De schraper en de
handgreep van de schraper: polysulfon.
NETTO GEWICHT: motorblok: 25 kg (100–
120 V machine), 23,6 kg (220–240 V
machine). Kom met messen, deksel en
schraper: 2,6 kg.
NORMEN: EU Machinerichtlijn 89/397/EEC
en EMC Richtlijn 89/336/EEC.
TECHNISCHE GEGEVENS HÄLLDE VCB-
62.
SOORTEN VERWERKING: Snijdt en maalt
vlees, vis, fruit, groenten en noten. Mixt/
mengt sauzen, kruidenboter, mayonaise,
soepen,
dressings,
desserts, enz.
GEBRUIKERS:
bedrijfskeukens,
dagverblijven, rusthuizen, industriële
keukens, enz.
VOLUME VAN DE KOM: Bruto volume 6
liter. Netto volume met vrij vloeiende
vloeistof: 4,5 liter.
MOTORBLOK: Motor: 1500/900 W,
driefasig, 50–60 Hz. 208–240 V, 5,1 A of
380–415
V,
3,5
A.
motorbeveiliging. Transmissie: directe
aandrijving. Veiligheidssysteem: twee
b e v e i l i g i n g s s c h a k e l a a r s .
Veiligheidsklasse IP34. Zekering in scha-
kelkast werkruimte: 10 A, traag (380–415
V, 10 A voor 208–240 V. Geluidniveau: LpA
(EN31201): <67 dBA. Magnetisch veld: la-
ger dan 0,1 microtesla.
BEDIENING EN SNELHEDEN: "0" =
machine uitgeschakeld. "I" = machine
draait continu tegen 1.500 omw./min (50
Hz-motor) of 1.700 omw./min (60 Hz-mo-
tor). "II" = de machine draait continu tegen
3.000 omw./min (50 Hz-motor) of 3.400
omw./min (60 Hz-motor). "P" (puls) = de
machine draait tegen 1.500 omw./min tot
de knop wordt losgelaten (50 Hz-motor) of
1.700 omw./min (60 Hz-motor).
MESSEN: HÄLLDEs bewegende messen-
set met 4 messen (2 + 2) van de beste
staalkwaliteit voor messen, voor een
grondig en uitstekend resultaat.
MATERIAAL: het motorblok: aluminium. De
kom: roestvrij staal. De snijschijven: poly-
sulfon. De messen: hoogste staalkwaliteit.
Het deksel: polysulfon. De schraper en de
handgreep van de schraper: polysulfon.
NETTO GEWICHT: motorblok: 24,2 kg
(208–240 V machine), 21,2 kg (380– 415
V machine). Kom met messen, deksel en
schraper: 2,6 kg.
NORMEN: EU Machinerichtlijn 89/397/EEC
en EMC Richtlijn 89/336/EEC.
bindmiddelen,
Restaurants,
dieetkeukens,
Thermische
Publicité
