Hällde VCB-61 Mode D'emploi page 19

da parte superior do raspador (A5), puxando o
raspador para cima.
Limpe a base da máquina com um pano húmido.
Lave completamente e seque a tampa, o
raspador, o cortador/a lâmina e o recipiente.
Recoloque o anel de vedação na ranhura da
parte interna da tampa.
Recoloque as quatro pás raspadoras/ de
borracha na parte superior do anel do raspador
pressionando-as para baixo nos orifícios.
Certifique-se de que as lâminas do raspador
estejam corretamente encaixadas (veja a Fig.
E1) e que elas não sobressaiam nas laterais do
anel, como acontece na Fig. E2.
Nunca utilize objetos cortantes, esponjas com
limpadores abrasivos ou mangueiras de alta
pressão.
Não deixe a lâmina/o cortador (A6) úmida ou em
uma bancada de aço inoxidável quando não
estiverem sendo usados.
VERIFIQUE MENSALMENTE.
Encaixe o recipiente como descrito nas
instruções sob o título "Montagem" mas sem
encaixar a lâmina/o cortador.
Funcione a máquina colocando o botão de
seleção de velocidade (A11) na posição "I".
Verifique o interruptor de segurança girando o
braço de segurança (A8) o máximo possível
para trás e verifique se a máquina pára e o eixo
(A9) pára de rodar em até quatro segundos.
Se o interruptor de segurança não funcionar
corretamente, chame um especialista para
corrigir a falha antes de colocá-la de volta em
funcionamento.
Remova o plugue da tomada de energia elétrica
ou desligue a chave de isolamento e em seguida
verifique se:
O cabo elétrico está em boa condição e sem
fissuras.
Se o cabo estiver danificado ou com fissuras,
chame um especialista para solucionar o
problema antes de colocar a máquina em
funcionamento.
Os quatro pés de borracha na parte inferior da
base da máquina estão bem apertados.
As lâminas/cortadores (A6) estão em boa
condição e afiadas.
LOCALIZAÇÃO DE FALHAS.
Para eliminar o risco de danos ao motor, a VCB-
61/62 é equipada com uma proteção térmica do
motor que automaticamente desliga a máquina
caso a temperatura do motor fique muito alta. O
dispositivo de proteção térmica rearma
automaticamente, permitindo que a máquina seja
novamente ligada quando o motor esfriar, o que
normalmente leva entre 10 e 30 minutos.
FALHA: A máquina não funciona ou pára dur-
ante o funcionamento e não volta a funcionar.
SOLUÇÃO: Verifique se o plugue está
firmemente encaixado na tomada de alimentação
de energia ou se o interruptor de segurança
está na posição "I". Verifique se os fusíveis no
quadro de fusíveis local não estão queimados e
se eles estão corretamente dimensionados.
Assegure-se de que o recipiente (A7) e a tampa
(A4) estejam corretamente encaixados e que o
braço de segurança está corretamente
posicionado bem no centro da tampa. Aguarde
até 30 minutos e tente fazer a máquina
funcionar. Se ela ainda não funcionar, chame
um especialista.
FALHA: O raspador (A1/A5) funciona
lentamente ou de forma alguma consegue se
mover para a frente e para trás.
SOLUÇÃO: Verifique se as quatro pás de
borracha na parte superior do anel do raspador
(A5) estão corretamente encaixadas, como
mostrado na Fig. E1, e se elas não sobressaem
nas laterais do anel do raspador, como mostrado
na Fig. E2. Verifique se o plugue do tubo de
alimentação da tampa está corretamente
encaixado, como mostrado na Fig. F1, de modo
que ele não grude na parte interna da tampa,
como mostrado na Fig. F2.
FALHA: Baixa capacidade ou mau resultado com
respeito a
SOLUÇÃO: Mantenha sempre o raspador (A1/
A5) encaixado na tampa (A4) e use o raspador
quando necessário (veja mais detalhes sob o
título "O raspador (A1/A5) deve estar encaixado
o tempo todo durante todos os tipos de
processamento"). Verifique se as lâminas/
cortadores (A6) estão em boas condições e
afiadas. Corte os alimentos a serem processa-
dos em pedaços menores e de tamanho igual,
com no máximo 4 cm 3 . Processe o alimento
durante um intervalo de tempo mais curto ou
mais longo. Processe quantidades cada vez
menores.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS HALLDE VCB-
61.
TIPO DE PROCESSAMENTO: Pica e mói carne,
peixe, frutas, vegetais e nozes. Mistura/bate
molhos, manteiga aromatizada, maionese, so-
pas, vinha di alhos, cremes, sobremesas, etc.
USUÁRIOS: Restaurantes, cozinhas em
supermercados, cozinhas dietéticas, creches,
casas de repouso, cozinhas industriais, etc.
VOLUME DO RECIPIENTE: Volume bruto 6 litros.
Volume líquido com líquido fluindo livremente:
4,5 litros.
BASE DA MÁQUINA: Motor: 1100 W,
monofásico, 50-60 Hz. 100-120 V, 15,4 A ou
220-240 V, 7,4 A. Proteção térmica do motor.
Transmissão: acionamento direto. Sistema de
segurança: Dois interruptores de segurança.
Classe de isolamento: IP34. Fusível no quadro
de fusíveis local: 10 A, lento (220-240 V), 20 A
para 100-120 V. Nível de ruído: LpA (EN31201):
< 67 dBA. Campo magnético: Menor que 0,1
microtesla.
CONTROLES E VELOCIDADES: "O" = máquina
desligada. "I" = a máquina funciona
continuamente a 1500 rpm (motor de 50 Hz) ou
1700 rpm (motor de 60 Hz). "P" (pulso) = a
máquina funciona a 1500 rpm até que o botão
seja liberado (motor de 50 Hz) ou 1700 rpm
(motor de 60 Hz).
LÂMINA/CORTADOR: Lâmina/cortador agitador
da Hallde com quatro pás (2 + 2) de aço da
melhor qualidade para resultados excelentes e
completos.
MATERIAL: Base da máquina: Alumínio.
Recipiente: Aço inoxidável. Discos de corte:
Polissulfona. Lâminas de corte: Aço da melhor
qualidade. A tampa: polissulfona. Raspador e
cabo do raspador: Polissulfona.
PESO LÍQUIDO: Base da máquina: 25 kg (máquina
de 100-120 V), 23,6 kg (máquina de 220-240
V). Recipiente completo com lâmina/ cortador,
tampa e raspador: 2,6 kg.
NORMAS: Norma de Máquinas EU 89/392/EEC e
Norma EMC 89/336/EEC.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
HALLDE VCB-62.
TIPO DE PROCESSAMENTO: Pica e mói carne,
peixe, frutas, vegetais e nozes. Mistura/bate
molhos, manteiga aromatizada, maionese, so-
pas, vinha di alhos, cremes, sobremesas, etc.
USUÁRIOS: Restaurantes, cozinhas em
supermercados, cozinhas dietéticas, creches,
casas de repouso, cozinhas industriais, etc.
VOLUME DO RECIPIENTE: Volume bruto 6 litros.
Volume líquido com líquido fluindo livremente:
corte.
4,5 litros.
BASE DA MÁQUINA: Motor: 1500/900 W,
trifásico, 50-60 Hz. 208-240 V, 5,1 A ou 380-
415 V, 3,5 A. Proteção térmica do motor.
Transmissão: acionamento direto. Sistema de
segurança: Dois interruptores de segurança.
Classe de isolamento: IP34. Fusível no quadro
de fusíveis local: 10 A, lento (380-415 V), 10 A
para 208-240 V. Nível de ruído: LpA (EN31201):
< 67. Campo magnético: Menor que 0,1
microtesla.
CONTROLES E VELOCIDADES: "O" = máquina
desligada. "I" = a máquina funciona
continuamente a 1500 rpm (motor de 50 Hz) ou
1700 rpm (motor de 60 Hz). "II" = a máquina
funciona continuamente a 3000 rpm (motor de
50 Hz) ou 3400 rpm (motor de 60 Hz). "P" (pulso)
= a máquina funciona a 1500 rpm até que o
botão seja liberado (motor de 50 Hz) ou 1700
rpm (motor de 60 Hz).
LÂMINA/CORTADOR: Lâmina agitadora/
cortador da Hällde com quatro pás (2 + 2) de
aço da mais alta qualidade para resultados
excelentes e completos.
MATERIAL: Base da máquina: Alumínio.
Recipiente: Aço inoxidável. Discos de corte:
Polissulfona. Lâminas de corte: Aço da melhor
qualidade. Tampa: polissulfona. Raspador e cabo
do raspador: Polissulfona.
PESO LÍQUIDO: Base da máquina: 24,2 kg
(máquina de 208-240 V), 21,2 kg (máquina de
380-415 V). Recipiente completo com lâmina/
cortador, tampa e raspador: 2,6 kg.
NORMAS: Norma de Máquinas EU 89/392/EEC e
Norma EMC 89/336/EEC.