Leekide Kontrollimine; Kasulikud Soovitused Ja Nõuanded; Seadme Eelsoojendamine; Otsene Ja Kaudne Grillimine - Barbecook SIESTA 310 Mode D'emploi

9.6 Leekide kontrollimine

Iga kord, kui süütate põleti, peate kontrollima selle leeki. Ideaalne
leek on peaaegu täielikult sinine ja sellel on kollakas tipp.
Aeg-ajalt kollasena esinev leek on normaalne ja ei ole ohtlik.
Kui leek ei ole normaalne, tehke probleemi lahendamiseks
mõnda järgmisest.
Kui leek on ...
Madal ja täielikult
kollane
Kausist kõrgem
LOW
10. KASULIKUD SOOVITUSED JA
NÕUANDED

10.1 Seadme eelsoojendamine

Seadme eelsoojendamine tagab, et grill on toidu panemisel
piisavalt soe. Tegutsege järgmiselt.
1. Süüdake põleti(d) ja viige juhtnupp 0uhtnupud) asendisse
HIGH.
2. Sulgege kaas ja jätke seade kümneks minutiks soojenema.
3. Kümne minuti pärast avage kaas ja pange toit grillile.
4. Kui vajate väiksemat kuumust, viige juhtnupp (juhtnupud)
madalamale kuumusele.
10.2 Toidu kinni jäämise vältimine
Toidu kinni jäämist saate vältida järgmistel viisidel.
• Pintseldage toitu enne grillile asetamist kergelt õliga. Samuti
võite kanda õli grillrestile.
• Soojendage seade ette. Mida soojem on grill toidu peale
panemise ajal, seda vähem jääb toit kinni.
• Ärge keerake toitu liiga kiiresti ümber. Laske sellel esmalt
natukene kuumeneda.
218
Tehke järgmist ...
1. Sulgege viivitamatult gaasitoide ja
viige kõik juhtnupud asendisse OFF.
2. Vaadake probleemi lahendamiseks
jaotist "14 Tõrkeotsing". Tõenäoliselt
on Venturi torud ummistunud.
1. Sulgege viivitamatult gaasitoide
ja viige kõik juhtnupud
asendisse OFF.
2. Oodake 5 minutit, et lasta
kogunenud gaasil hajuda.
3. Süüdake põleti(d) uuesti.
4. Probleemi püsimisel vaadake
jaotist "14 Tõrkeotsing", et
selgitada välja probleemi põhjus.
HIGH

10.3 Otsene ja kaudne grillimine

Sõltuvalt küpsetatava toiduaine tüübist ja valmistamise viisist
saate grillida otse või kaudselt.
Meetod
Otsene
Kaudne
Kui grillite kinnise kaanega, jälgige alati kaanel olevat
termomeetrit, et seade ei läheks liiga kuumaks. Vt
"10.5 Temperatuuri jälgimine".

10.4 Grillimine suletud kaanega

Grillimise ajal kaane sulgemisel on järgmised olulised eelised:
• Grilli temperatuur on kõrgem ja püsib ühtlasem;
• See vähendab toidu küpsemisaega ja toit püsib mahlakam;
• See vähendab lahvatusi ja säästab gaasi.
Kui grillite kinnise kaanega, jälgige alati kaanel olevat
termomeetrit, et seade ei läheks liiga kuumaks. Vt
"10.5 Temperatuuri jälgimine".
10.5 Temperatuuri jälgimine
Teie seade on varustatud võimsate põletitega, seega kuumeneb
see kiiresti ja te saate hoida temperatuuri stabiilsena. Kui grillite
suletud kaanega, peate veenduma, et seade ei muutuks liiga
kuumaks. Jälgige kaane termomeetrit ja arvestage järgmiste
juhistega.
• Normaalne küpsetustemperatuur on umbes 210 °C. Kõrgemal
temperatuuril võib tilkuv või kogunenud rasv süttida.
• Temperatuur ei tohiks olla üle 300 °C rohkem kui viis minutit.
See võib seadet kahjustada ja deformeerida.
Kui seade muutub liiga kuumaks, jahutage seda kaane
avamisega ja seadistage põletid madalamale kuumusele.

10.6 Kuumuspiirkondade eeliste kasutamine

Kui kõik põletid töötavad, jaotavad põletite katted kuumust
võimalikult ühtlaselt üle kogu grilli. Hoolimata ühtlasest
kuumusest on mõned piirkonnad teistest kuumemad. Te
saate kasutada neid kuumuspiirkondi oma toidu täiuslikuks
grillimiseks.
www.barbecook.com
Kirjeldus
Pange toit otse põleva
Pruunistatud lihale ja
põleti kohale, seadistage
aedviljadele
põleti suurele kuumusele
ja hoidke kaas lahti.
Pange toit põleva põleti Pruunistatud
liha täiendavaks
kõrvale, seadistage põleti
keskmisele/madalale küpsetamiseks.
kuumusele ja sulgege
kaas.
Kasutage