Schaerer Coffee Club Manuel D'utilisation page 32

Utilisation | Basic Steam (en option)
Faire mousser le lait
> Ne pas surchauffer le lait pendant le
moussage, sinon la quantité de mousse
de lait diminue.
* Garder un chiffon pour se protéger devant le
tuyau de vapeur.
* Appuyer brièvement sur la touche de vapeur.
Ceci permet d'évacuer l'eau condensée.
* Utiliser dans la mesure du possible un récipient
long et mince avec poignée.
* Remplir le récipient jusqu'à la moitié au
maximum.
* Plonger la buse de vapeur dans le récipient à
peine sous la surface.
* Appuyer sur la touche vapeur.
Vous obtenez ainsi une mousse de lait crémeuse et
comptacte.
* Relâcher la touche de vapeur.
* Basculer la sortie de vapeur vers le bac
collecteur.
* Appuyer brièvement sur la touche vapeur.
Les restes dans le tuyau pour la vapeur sont rincés.
* Basculer la sortie de vapeur vers le bac
collecteur.
* Appuyer quelques instants après une nouvelle
fois sur la touche vapeur.
Le bref jet de vapeur permet de rincer les restes du
tuyau à vapeur.
* Essuyer la sortie de vapeur avec un chiffon
humide.
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CONSEIL
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