Décongélation - Electrolux EOC6841 Notice D'utilisation

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TYPE DE
PLAT
Poulet, moitié
Poulet, poular-
de
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Poisson (à l'étuvée)
TYPE DE
PLAT
Poisson entier
> 1kg
11.7 Décongélation
TYPE DE
PLAT
Volaille
Viande
Viande
Truite
Fraises
Beurre
Crème
Gâteau
Quantité Position de
400-500 g
chacun
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Quantité Position de
1-1,5 kg
Durée de
décongé-
[g]
lation
[min]
1000 100-140
1000 100-140
500 90-120
150 25-35
300 30-40
250 30-40
2 x 200 80-100
1400 60
Température
la grille [°C]
1 190-210
1 190-210
1 180-200
1 160-180
1 160-180
1 140-160
Température
la grille [°C]
1 210-220
Durée de dé-
congélation
supplémentai-
re [min]
20-30
20-30
20-30
10-15
10-20
10-15
10-15
60
Durée [min]
35-50
50-70
80-100
120-180
120-150
150-240
Durée [min]
40-60
Notes
Placez le poulet sur
une sous-tasse retour-
née, posée sur une
grande assiette Re-
tournez à la moitié du
temps.
Retournez à la moitié
du temps.
Retournez à la moitié
du temps.
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-
-
La crème fraîche peut
être battue même si
elle n'est pas complè-
tement décongelée.
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