Electrolux EOC6841 Notice D'utilisation
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MARQUE: ELECTROLUX
REFERENCE: EOC6841AAX INOX
CODIC: 3593258

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Sommaire des Matières pour Electrolux EOC6841

  • Page 1 MARQUE: ELECTROLUX REFERENCE: EOC6841AAX INOX CODIC: 3593258...
  • Page 2 ..................... EOC6841 EN OVEN USER MANUAL FR FOUR NOTICE D'UTILISATION...

  • Page 3: Table Des Matières

    14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ..... . . 81 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous.

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, • Soyez toujours vigilants lorsque vous lisez soigneusement les instructions four- déplacez l'appareil car il est lourd. Por- nies. Le fabricant ne peut être tenu pour tez toujours des gants de sécurité. responsable des dommages et blessures •...

  • Page 5: Utilisation

    42 www.electrolux.com • Si la prise de courant secteur est lâche, • Gardez toujours la porte de l'appareil ne branchez pas la fiche d'alimentation fermée lorsque l'appareil est en fonc- secteur. tionnement. • Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta- •...

  • Page 6: Nettoyage Par Pyrolyse

    FRANÇAIS • Ne laissez aucun animal, en particulier 1.4 Entretien et nettoyage aucun oiseau, à proximité de l'appareil AVERTISSEMENT pendant et après un nettoyage par py- Risque de blessure corporelle, rolyse et lors de la première utilisation d'incendie ou de dommage maté- où...

  • Page 7: Description De L'appareil

    44 www.electrolux.com • Coupez le câble d'alimentation secteur • Retirez le dispositif de verrouillage de la et mettez-le au rebut. porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 2. DESCRIPTION DE L'APPAREIL Tuyau de vidange Vanne de vidange de l'eau Plaque signalétique...

  • Page 8: Bandeau De Commande

    FRANÇAIS Laissez l'appareil en fonctionnement Sélectionnez la fonction et la tem- pendant 15 minutes. pérature maximale. Les accessoires peuvent chauffer plus Laissez l'appareil en fonctionnement que d'habitude. Une odeur et de la fumée pendant 45 minutes. peuvent s'échapper de l'appareil. Ce phé- Sélectionnez la fonction et la tem- nomène est normal.
  • Page 9 46 www.electrolux.com Touche Numéro Fonction Commentaire sensitive Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu. Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu. Heure et fonc- Pour régler d'autres fonctions. Lors- tions supplé- qu'un mode de cuisson est en cours, mentaires appuyez sur la touche sensitive pour ré-...

  • Page 10: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS Symbole Fonction Cuisson par le L'affichage indique que le système de cuisson poids par le poids est en cours de fonctionnement ou que le poids peut être modifié. Maintien au chaud Cette fonction est activée. 5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Appuyez sur pour sélec- Reportez-vous au chapitre «...

  • Page 11: Modes De Cuisson

    48 www.electrolux.com Symbole Sous-menu Description Lorsque l'appareil est allumé, vous pouvez Maintien au chaud sélectionner la fonction Maintien au chaud dans la fenêtre de sélection des options. Prolongement de la Active et désactive la fonction Prolonge- cuisson ment de la cuisson .
  • Page 12 FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau. Cuisson basse tempé- Pour préparer des rôtis tendres et juteux. rature Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments. Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'optimi- ser la consommation d'énergie durant la cuis-...

  • Page 13: Activation D'un Mode De Cuisson

    50 www.electrolux.com Mode de cuisson Utilisation Maintien au chaud Pour maintenir les plats cuisinés au chaud Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés. Faites complètement sécher l'appareil 5.4 Activation d'un mode de en laissant la porte ouverte. cuisson Videz le réservoir à la fin de la cuisson 1.

  • Page 14: Chaleur Résiduelle

    FRANÇAIS la touche enfoncée pendant 3 secon- des. L'indicateur de chauffe se met alors à clignoter. 5.11 Chaleur résiduelle Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage indique la présence de chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments. 5.12 Économies d'énergie Cet appareil est doté...

  • Page 15: Fonctions De L'horloge

    52 www.electrolux.com 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Fonctions de l'horloge Sym- Fonction Description bole Pour régler un compte à rebours (max. 2 h 30 min). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez également l'activer lors- Minuteur que l'appareil est éteint.

  • Page 16: Prolongement De La Cuisson

    FRANÇAIS Sélectionnez le mode de cuisson. • Elle peut être appliquée à tous les mo- des de cuisson avec la fonction Durée Réglez une température supérieure à ou Cuisson par le poids . 80 °C. • Ne concerne pas les modes de cuisson Appuyez sur à...

  • Page 17: Utilisation Des Accessoires

    54 www.electrolux.com 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Réglez la fonction du four et, si né- Reportez-vous au chapitre « Con- cessaire, la température du four. signes de sécurité ». L'appareil calcule une heure approxi- mative de fin de cuisson. L'heure de 8.1 Sonde à...

  • Page 18: Cuisson À La Vapeur Dans Un Plat De Cuisson Diététique

    FRANÇAIS Le plat de cuisson diététique pour les fonctions de cuisson à la vapeur. Le plat est composé de 2 parties : un orifice pour l'injecteur (B) et une grille en acier à placer au fond du plat de cuisson. Les injecteurs et le tuyau en caoutchouc.

  • Page 19: Cuisson À La Vapeur Directe

    56 www.electrolux.com Cuisson à la vapeur directe Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injecteur (C) dans le tuyau en caoutchouc. Insérez l'embout fixé au tuyau en caoutchouc (A) dans le tuyau d'arrivée de la vapeur.

  • Page 20: Sécurité Enfants

    FRANÇAIS • Vous pouvez remplacer une position Activation et désactivation de la mémoire. Lorsque l'affichage indique la fonction Sécurité enfants : première position mémoire libre, ap- Allumez l'appareil. puyez sur et appuyez sur Appuyez simultanément sur OK pour remplacer un programme exi- jusqu'à...

  • Page 21: Thermostat De Sécurité

    58 www.electrolux.com • Si vous ne modifiez pas la température ment en marche pour refroidir les surfaces du four. de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement Température du Heure de fin de continue à fonctionner jusqu'à ce que...

  • Page 22: Temps De Cuisson

    FRANÇAIS meilleurs réglages (fonction, temps de 10.3 Temps de cuisson cuisson etc.) pour vos ustensiles, vos re- Le temps de cuisson varie selon le type cettes et les quantités lorsque vous utili- d'aliment, sa consistance et son volume. serez l'appareil. Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.
  • Page 23 60 www.electrolux.com Cuisson tradi- Chaleur tournan- Temps tionnelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Petits gâ- 2 et 4 140-1 25-35 Sur un pla- teaux - sur...

  • Page 24: Préparations À Base D'œufs

    FRANÇAIS Cuisson tradi- Chaleur tournan- Temps tionnelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Gâteau à 2 (gauche 50-60 Dans un mou- étages et droit) le à gâteau de 20 cm 1) Préchauffez pendant 10 minutes.
  • Page 25 62 www.electrolux.com Cuisson tradi- Chaleur tournan- Temps tionnelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Lasagnes 180-1 180-1 25-40 Dans un moule Cannelloni 180-1 180-1 25-40...
  • Page 26 FRANÇAIS Cuisson tradi- Chaleur tournan- Temps tionnelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Faisan 90-120 Entier POISSON Cuisson tradi- Chaleur tournan- Temps tionnelle TYPE DE de cuis- Notes Position...

  • Page 27: Turbo Gril

    64 www.electrolux.com 10.6 Turbo Gril Bœuf Position de Températu- TYPE DE PLAT Quantité Durée [min] la grille re [°C] Rôti ou filet de par cm 190-200 bœuf saignant d'épaisseur Rôti ou filet de par cm 180-190 bœuf à point d'épaisseur Rôti ou filet de...

  • Page 28: Décongélation

    FRANÇAIS TYPE DE Quantité Position de Température Durée [min] PLAT la grille [°C] Poulet, moitié 400-500 g 190-210 35-50 chacun Poulet, poular- 1-1,5 kg 190-210 50-70 Canard 1,5-2 kg 180-200 80-100 3,5-5 kg 160-180 120-180 Dinde 2,5-3,5 kg 160-180 120-150 Dinde 4-6 kg 140-160...

  • Page 29: Stérilisation

    66 www.electrolux.com 10.8 Stérilisation Baies Durée de cuis- Durée de cuis- son jusqu'à ce Température son supplémen- CONSERVE que la prépara- [°C] taire à 100 °C tion commence (min) à frémir (min) Fraises, myrtilles, framboises, gro- 160 – 170 35 – 45 –...

  • Page 30: Chaleur Tournante + Vapeur

    FRANÇAIS Position de la grille TYPE DE Température Durée [heu- PLAT [°C] res] 1 niveau 2 niveaux Poivrons 60-70 Légumes pour 60-70 potage Champignons 50-60 Fines herbes 40-50 FRUITS Position de la grille TYPE DE Température Durée [heu- PLAT [°C] res] 1 niveau 2 niveaux...
  • Page 31 68 www.electrolux.com Durée Position de cuis- TYPE DE PLAT Temp. [°C] Notes de la grille [min] Brioches 3 (2 et 4) 15 - 20 Sur un plateau de cuis- 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS Durée de...

  • Page 32: Réhydratation Vapeur

    FRANÇAIS Position Durée de TYPE DE Temp. de la gril- cuisson Notes PLAT [°C] [min] Thon 1200 35 - 50 4 - 6 filets Colin – 20 - 30 – SOLE PULSÉE Avant la cuisson, faites préchauf- fer votre four vide pendant 10 mi- nutes.

  • Page 33: Cuisson Dans Un Plat De Cuisson Diététique Avec La Fonction

    70 www.electrolux.com Durée de TYPE DE Position Temp. [°C] cuisson Notes PLAT de la grille [min] 1 à 2 pièces, Pain blanc 1000 180 - 190 45 - 60 500 g par pièce 6 à 8 petits pains sur un...
  • Page 34 FRANÇAIS VIANDE Position de la Durée de cuisson TYPE DE PLAT Température [ °C] grille [min] Jambon cuit 55 - 65 Blanc de poulet 25 - 35 poché Kasseler (filet mi- 80 - 100 gnon de porc fu- mé) POISSON Position de la Durée de cuisson TYPE DE PLAT...

  • Page 35: Température À Cœur [°C]

    72 www.electrolux.com TYPE DE PLAT Température à cœur [°C] Truite/daurade 65 - 70 Thon/saumon 65 - 70 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT produits agressifs, des objets pointus ni Reportez-vous au chapitre « Con- au lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé- signes de sécurité ».

  • Page 36: Éclairage Du Four

    FRANÇAIS Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le sup- port. La porte du four se verrouille lors- Remontage des supports de que le nettoyage par pyrolyse dé- gradin marre. Lorsque le nettoyage est terminé, la porte reste verrouillée Installez les supports de gradin selon la pendant la phase de refroidisse- même procédure, mais dans l'ordre inver-...

  • Page 37: Nettoyage De La Porte Du Four

    74 www.electrolux.com Placez un chiffon sur la sole du Remettez en place le diffuseur en ver- four afin de protéger l'éclairage du four et le diffuseur en verre. Prenez toujours l'ampoule halogè- 11.4 Nettoyage de la porte du ne avec un chiffon pour éviter que four des résidus de graisse sur l'am-...
  • Page 38 FRANÇAIS Identifiez la charnière à gauche de la porte. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.
  • Page 39 76 www.electrolux.com Déposez la porte sur une surface sta- ble recouverte d'un tissu doux. Débloquez le système de verrouillage afin de retirer les panneaux de verre. Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements. 90° Soulevez les panneaux de verre avec précaution (étape 1), puis retirez-les...

  • Page 40: Réinstallation De La Porte Et Des Panneaux De Verre

    FRANÇAIS Réinstallation de la porte et des panneaux de verre Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux de verre et la porte du four. Ré- pétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Veillez à replacer les panneaux de verre (A, B et C) dans le bon ordre.

  • Page 41: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    78 www.electrolux.com se. Pour éviter tout endommagement, • Eau du robinet : vous pouvez l'utiliser n'utilisez pas d'agents nettoyants aci- à condition que votre alimentation do- des, de sprays ni de produits similai- mestique soit dotée d'un purificateur ou res.
  • Page 42 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Il y a de l'eau à l'in- Le réservoir d'eau est trop Éteignez l'appareil et es- térieur de l'appareil. rempli. suyez l'eau avec un chiffon ou une éponge. La cuisson à la va- Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir peur ne fonctionne d'eau.

  • Page 43: Installation

    80 www.electrolux.com 13. INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». 13.1 Encastrement 13.2 Installation électrique AVERTISSEMENT Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne res- pectez pas les précautions de sé-...

  • Page 44: En Matière De Protection De L'environnement

    FRANÇAIS 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole électroniques. Ne jetez pas les appareils . Déposez les emballages dans les portant le symbole avec les ordures conteneurs prévus à cet effet. ménagères. Emmenez un tel produit dans Contribuez à...
  • Page 45 www.electrolux.com/shop...

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