Scotsman Meridian HID312 Manuel D'entretien page 22

HID312, HID525, HID540
Manuel d'entretien
14. Appuyez sur le bouton Clean (Nettoyer). L'appareil mettra
en marche le moteur de la vis sans fin pendant 30 minutes
et s'arrêtera.
Remarque : Arrêtez à tout moment en appuyant sur le bouton
On/Off (Marche/Arrêt).
15. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
16. Évacuez la solution de détartrage du système d'eau en
tirant sur le flexible de vidange du réservoir de sa prise et
rebranchez-le à sa prise lorsque la vidange est terminée.
17. Versez 24 onces (0,7 litres) d'eau potable propre dans
le réservoir.
18. Évacuez l'eau du système d'eau en tirant sur le flexible
de vidange du réservoir de sa prise et rebranchez-le à sa
prise lorsque la vidange est terminée.
19. Mélanger une solution de 4 onces (118 cm3) de détartrant
pour machine à glaçons et 16 oz (1/2 litre) d'eau potable.
Utilisez cette solution de détartrage pour nettoyer le
capot du réservoir d'eau, la goulotte d'évacuation des
glaçons, le capot de la goulotte de glaçons, la goulotte de
distribution de glaçons, le capot du bac de stockage et à
l'intérieur du bac de stockage de glaçons. Nettoyez aussi
le plateau de trop-plein et la grille avec cette solution.
Versez la moitié dans le bac d'évacuation et le reste dans
le plateau de trop-plein pour rincer leurs drains.
Décontaminez maintenant.
20. Mélangez une solution décontaminante de 2 gallons
(7,5 litres). Nous recommandons comme solution
décontaminante le mélange d'un paquet de 57 cm3 (2 oz)
de Stera Sheen étiquette verte avec 2 gallons (7,5 litres)
d'eau potable chaude ou un décontaminant équivalent à
une concentration de 100 ppm.
21. Versez la solution décontaminante dans le réservoir jusqu'à
ce qu'il soit plein (niveau de la ligne moulée sur le côté).
22. Reconnectez l'alimentation électrique.
23. Appuyez sur le bouton On/Off (Marche/arrêt) pour une
production de glaçons de 10 minutes. Ajoutez plus de
décontaminant dans le réservoir pour le maintenir plein
pendant la production de glaçons.
24. Appuyez sur le bouton On/Off (Marche/Arrêt) pour arrêter
la production de glaçons.
25. Débranchez l'alimentation électrique.
26. Retirez le capot de la sortie de glaçons, le rotor de
distribution et l'agitateur du distributeur de glaçons
en dehors du bac. Lavez-les avec la solution
décontaminante.
27. Lavez toutes les surfaces intérieures du bac de stockage
de glaçons et la goulotte d'évacuation des glaçons avec
la solution décontaminante.
28. Lavez le capot de la goulotte d'évacuation des glaçons,
le balai à glaçons, la zone de métal en dessous du balai
à glaçons et la goulotte de distribution de glaçons avec la
solution décontaminante.
29. Laver le plateau de trop-plein et la grille avec la
solution décontaminante. Versez le reste de la solution
décontaminante dans le bac et le plateau. Ne surchargez
pas le bac.
30. Évacuez la solution décontaminante du système de
production de glaçons en tirant sur le flexible de vidange
du réservoir de sa prise et rebranchez-le à sa prise
lorsque la vidange est terminée.
31. Desserrez la vis à oreilles qui tient le réservoir d'eau du
montant et abaisser le réservoir d'eau jusqu'au haut de la
fente, resserrez la vis à oreilles.
32. Repositionnez le capot de goulotte, le rotor de distribution
et l'agitateur à l'intérieur du bac de stockage. Fixez avec
les fixations d'origine.
33. Repositionnez la goulotte de distribution de glaçons et le
capot du réservoir d'eau à leurs positions initiales et fixez-
les avec leurs fixations d'origine.
34. Reconnectez l'eau et l'alimentation électrique à la
machine.
35. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour redémarrer la
fabrication de glace.
36. Faites fonctionner la machine pendant 5 minutes puis
appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour arrêter la
production de glace.
37. Versez 16 oz (1/2 litre) d'eau potable chaude dans le bac.
Répétez jusqu'à ce que la glace ait fondu.
38. Repositionnez le capot du bac de distribution sur la
machine et fixez-le avec les vis d'origine.
39. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour reprendre la
production de glaçons.
40. Repositionnez tous les panneaux dans leur position
normale et fixez-les avec les vis d'origine.
Balai à
glaçons
Avril 2015
Page 22
Goulotte de
distribution
des glaçons