Table des Matières
Publicité
CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES
1. Entonnoir
Insérez les ingrédients de la
recette dans l'entonnoir qui
sert également à ajouter des
ingrédients tels que grains de
chocolat ou noix, sans interrom
pre le cycle de congélation.
2. Couvercle à loquet
Transparent pour que vous puissiez
surveiller le processus de
congélation en cours. Le
couvercle est conçu pour se
verrouiller facilement dans le
socle-moteur.
3. Bras mélangeur
Mélange et aère les ingrédients
dans le bol isotherme pour créer
des desserts et breuvages glacés.
4. Bol isotherme
Le liquide refroidissant est isolé
entre les parois doubles des
bols pour assurer une
congélation rapide et uniforme.
Les parois doubles maintiennent
la température des bols froide et
uniforme.
5. Socle-moteur-moteur
Renferme un robuste moteur
assez puissant pour confection
ner crèmes glacées, yaourts
congelés, sorbets, glaces et
breuvages glacés.
6. Interrupteur marche / arrêt
7. Pieds de caoutchouc (non illustré)
Les pieds antidérapants garde la
base stable pendant l'utilisation.
8. Rangement du cordon
(non illustré)Le cordon inutilisé s'escamote facilement dans la
base; n'encombre pas le comptoir pour plus de sécurité.
1
2
3
4
5
8
6
7
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
N'IMMERGEZ PAS le socle-moteur dans l'eau. Essuyez-le à l'aide
d'un chiffon humide. Lavez le couvercle, le bol isotherme et le bras
mélangeur dans de l'eau tiède savonneuse pour enlever la pous-
sière et les résidus accumulés durant la fabrication et le transport.
N'UTILISEZ PAS de nettoyants abrasifs ou d'outils durs pour net-
toyer les pièces.
TEMPS DE CONGÉLATION ET
PRÉPARATION DES BOLS
Le bol isotherme doit être complètement surgelé avant de com-
mencer votre recette. La durée du temps requis pour ce faire dépend
de la température de votre congélateur. Gardez votre bol isotherme
dans le congélateur en tout temps; ainsi vous pourrez confectionner
vos desserts et boissons glacés quand il vous plaira. En général, le
temps de congélation varie entre 6 et 22 heures. Pour vérifier si le
bol est entièrement congelé, secouez-le. Si vous n'entendez pas le
liquide bouger, il est congelé. Avant de congeler le bol, lavez-le et
essuyez-le bien.
Enveloppez-le dans un sac de plastique pour éliminer les brûlures
dues à la congélation. Nous vous suggérons de placer le bol au fond
de votre congélateur, là où la température est plus froide
Pense-bête : Votre congélateur devrait être réglé à -18˚C (0˚F) pour
assurer une congélation convenable de tous les aliments.
CONFECTION DES DESSERTS OU
BOISSONS GLACÉES
1. Préparez les ingrédients selon les recettes Cuisinart qui suivent.
Si vous utilisez votre recette, faites en sorte qu'elle donne 1,9 L
(2 pintes) ou moins. Ne remplissez pas le bol isotherme au-delà
de 1,25 cm (1/2 po) du haut. Pour de meilleurs résultats, pré
parez les ingrédients dans un récipient qui se transvase facilement.
2. Retirez le bol isotherme du congélateur. (Enlevez le sac de
plastique dans lequel vous avez placé les bols). Placez le bol au
centre du socle-moteur.
REMARQUE : Le bol commencera à décongeler rapidement
une fois sorti du congélateur alors, utilisez-le immédiatement.
3. Placez le bras mélangeur dans le bol isotherme. Le bras n'est
pas ajusté serré. Il est placé au centre du bol, le côté avec le
cercle vers le haut.
4. Placez le couvercle sur le socle-moteur. Le mécanisme de ver
3
Publicité
Table des Matières
