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GUIDE D'UTILISATION
ET LIVRE DE RECETTES
Yaourtière-Sorbetière Pure Indulgence
MD
Série ICE-30BCC
Afin que ce produit vous procure des années de satisfaction en toute sécurité, veuillez lire le manuel de directives avec soin avant l'utilisation.

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Cuisinart ICE-30BCC Série

  • Page 1 GUIDE D’UTILISATION ET LIVRE DE RECETTES Yaourtière-Sorbetière Pure Indulgence Série ICE-30BCC Afin que ce produit vous procure des années de satisfaction en toute sécurité, veuillez lire le manuel de directives avec soin avant l’utilisation.
  • Page 2: Table Des Matières

    7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par deux broches est plus large que l’autre). Afin d’éviter le risque de Cuisinart peut être la cause d’incendie, de choc électrique ou de blessures. choc électrique, cette fiche ne convient que d’une façon dans une prise polarisée.
  • Page 3: Caractéristiques Et Avantages

    BOISSONS GLACÉES 5. Socle-moteur-moteur Renferme un robuste moteur 1. Préparez les ingrédients selon les recettes Cuisinart qui suivent. assez puissant pour confection Si vous utilisez votre recette, faites en sorte qu’elle donne 1,9 L ner crèmes glacées, yaourts (2 pintes) ou moins. Ne remplissez pas le bol isotherme au-delà...
  • Page 4: Ajout D'ingrédients

    rouillage du uvercle est tel que le humide. Séchez toutes les pièces entièrement. couvercle peut être placé sur le Rangement socle-moteur de plus d’une façon. NE METTEZ PAS le bol isotherme au congélateur s’il est mouillé. NE (Voir diagramme). RANGEZ PAS le couvercle, le bras mélangeur ni le socle-moteur- 5.
  • Page 5: Comment Servir La Crème Glacée

    fruits goûtent moins sucrés que la préparation même. Si le fruit 30BCC dans la croûte refroidie. Faites congeler pendant 1 heure est acide, ajoutez du sucre à la recette; si le fruit est très mûr ou jusqu’à ce que le dessus soit ferme, puis couvrez et congelez très sucré, réduisez la quantité...
  • Page 6: Crèmes Glacées De Base

    CRÈMES GLACÉES DE BASE minutes avant de servir. Remarque : Cette crème glacée est d’un rose très pâle. Vous pou- CRÈME GLACÉE À LA VANILLE vez ajouter quelques gouttes de colorant rouge au choix. Donne environ quatorze portions de 125 ml (½ tasse) Analyse nutritionnelle par portion : calories : 275 (58 % des matières grasses) •...
  • Page 7 7 ml (1-½ c. à thé) d’extrait de vanille pure une texture douce et lisse. Pour une texture plus ferme, transvasez- 250 ml (1 tasse) de moules de beurre d’arachides et chocolat, la dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur, environ en morceaux deux heures.
  • Page 8 CRÈME GLACÉE CHOCOLAT ET préparation 5 minutes avant la fin de la congélation. La crème gla- cée aura une texture lisse et crémeuse. Pour une consistance plus MENTHE POIVRÉE ferme, transvasez-la dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur, environ deux heures. Retirez du congélateur 15 minutes Donne environ quatorze portions de 125 ml (½...
  • Page 9 À l’aide d’un mélangeur portatif à vitesse moy- enne, malaxez jusqu’à ce que le mélange ait la consistance de la Dans une casserole moyenne Cuisinart® combinez le lait entier et mayonnaise. Mesurez 1 tasse (250 ml) du mélange chaud. Réglez la crème épaisse sur un feu modéré.
  • Page 10 refroidir complètement au réfrigérateur. très fine; ajoutez en mélangeant la purée de framboises réservée, la vanille et le colorant alimentaire. Couvrez et faites refroidir au réfri- Mettez la yaourtière-sorbetière à « ON ». Versez le flan dans le bol gérateur au moins 6 heures avant de poursuivre. isotherme et faites brasser jusqu’à...
  • Page 11 chaud et fouettez pour bien combiner. Retournez ensuite le mélange bien combiner. Retournez ensuite le mélange d’œuf à la casserole; d’œuf à la casserole; augmentez la chaleur à feu modéré. Remuez augmentez la chaleur à feu modéré. Remuez sans arrêt à l’aide sans arrêt à...
  • Page 12: Yaourts Congelés Yaourt Congelé À La Vanille

    dans le bol isotherme et faites brasser jusqu’à ce que la prépara- Insérez la lame de métal en « S » dans le robot et hachez le chocolat tion épaississe, environ 20 à 25 minutes. La glace aura une texture par pulsation.
  • Page 13 (3-½ tasses environ) de yaourt à la vanille sans gras un pèle-légumes pour enlever la partie colorée de la pelure. 125 ml (½ tasse) de moitié-moitié (ou sans gras) Analyse nutritionnelle par portion : calories : 339 (0 % des matières grasses) • glucides : 89 g • protéines : 0 g • Mettez le lait dans une casserole de 1,9 L (2 pintes);...
  • Page 14 table) de gingembre frais haché au mélange de canneberges, sucre Dans une casserole non-réactive de 3,6 L (3-¾ pintes), combinez et jus à cuire. Vous pouvez aussi ajouter le zeste finement haché l’eau et les sucres et portez à ébullition sur feu modéré. Remuez d’une orange ou d’une lime.
  • Page 15: Boissons Glacées

    Analyse nutritionnelle par portion : d’une cerise au marasquin. calories : 66 (1 % des matières grasses) • glucides : 17 g • protéines : 0 g • Analyse nutritionnelle par portion : matières grasses : 0 g • gras saturés : 0 g • cholestérol : 0 mg • calories : 218 (28 % des matières grasses) •...
  • Page 16: Garantie

    Aux fins de cette garantie, nous vous suggérons d’inscrire votre produit en ligne à www.cuisinart.ca en vue de faciliter la vérification de la date d’achat AVANT DE RETOURNER VOTRE PRODUIT originale. Toutefois, si vous préférez ne pas vous inscrire en ligne, nous vous recommandons de retenir votre reçu de caisse original indiquant la...
  • Page 17 NOTES:...
  • Page 18 Batteurs sur Cuiseurs à riz Grils culinaires socle Découvrez la gamme complète d’appareils électroménagers haut de gamme Cuisinart® qui comprend les robots de pleine taille, mini robots, mélangeurs, grille-pain, cafetières et fours grilloirs sur notre site www.cuisinart.ca ©2008 Cuisinart Cuisinart est une marque déposée de Cuisinart...

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