Ciclo Di Scioglimento Grasso (Fmc) - FriFri Vision Manuel D'installation

3 secondi
Programmazione FMC
Pompaggio Ciclo frittura

5.4 Ciclo di scioglimento grasso (FMC)

"Simbolo
Impostare
« Idle »"
la temperatura
Simbolo
N°
riscaldamento
Programma
Temperatura
olio
Il ciclo di scioglimento del grasso permette di sciogliere lentamente il grasso con l'aumento della temperatura. In questo
modo il grasso viene liquefatto e riscaldato senza fumi e deterioramento. È possibile regolare l'impostazione tra 30 e 90°C
nella modalità di programmazione. Consultare il capitolo "Service Mode".
Se non si vuole utilizzare la funzione FMC, è possibile eliminare questa funzione in "Service Mode". In questo modo
la friggitrice riscalda in continuo fino a raggiungere la temperatura selezionata di frittura.