Rôtissage Au Turbo Gril - Zanussi ZCV65320XA Notice D'utilisation

Plat
Selle de chevreuil
Cuissot de chevreuil
1) Préchauffez le four.
Volaille
Plat
Morceaux de volaille
Demi-poulet
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Poisson
Plat
Poisson entier
RÔTISSAGE AU TURBO GRIL
Viande de bœuf
Plat
Rôti ou filet de bœuf : sai-
gnant
Rôti ou filet de bœuf : moyen-
ne
Rôti ou filet de bœuf : bien
cuit
1) Préchauffer le four.
Température
Quantité
1,5 - 2 kg
1,5 - 2 kg
Température
Quantité
200 - 250 g cha-
cun
400 - 500 g cha-
cun
1 - 1,5 kg
1,5 - 2 kg
3,5 - 5 kg
2,5 - 3,5 kg
4 - 6 kg
Température
Quantité
1 - 1,5 kg 210 - 220
Quantité
par cm d'épais-
seur
par cm d'épais-
seur
par cm d'épais-
seur
Durée (min)
(°C)
210 - 220 35 - 40
200 - 210 90 - 120
Durée (min)
(°C)
220 - 250 20 - 40
220 - 250 35 - 50
220 - 250 50 - 70
210 - 220 80 - 100
200 - 210 150 - 180
200 - 210 120 - 180
180 - 200 180 - 240
Durée (min)
(°C)
40 - 70
Température (°C) Durée (min)
1)
190 - 200
180 - 190
170 - 180
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
1
1
1
Positions des
grilles
1
Positions
des grilles
5 - 6 1
6 - 8 1
8 - 10 1
25