Domo DO510FR Mode D'emploi page 23

Temperatur erreicht wurde.
7. Nehmen Sie jetzt die Frittierpfanne aus dem Gerät. Das Gerät schaltet sich automatisch.
Füllen Sie den Korb mit den Zutaten. Überschreiten Sie dabei nicht die maximale
Füllmenge, die durch „MAX" angegeben ist. Setzen Sie die Frittierpfanne mit dem
gefüllten Korb wieder in das Gerät ein. Die Fritteuse startet automatisch wieder (wenn
die eingestellte Zeit noch nicht verstrichen ist).
8. Stellen Sie die gewünschte Zeit mit dem Timer ein.
Achtung: Statt zu warten, bis das Gerät vorgewärmt ist, können Sie den Korb auch
bereits zu Beginn füllen, ihn in die Frittierpfanne einrasten lassen und beides in die
Fritteuse einsetzen. Addieren Sie dann 3 Minuten zur gewöhnlichen Frittierzeit.
9. Während des Frittiervorgangs wird sich die Temperaturanzeige ein- und ausschalten.
Dies zeigt an, dass die Fritteuse dafür sorgt, dass die eingestellte Temperatur gehalten
wird.
10. Überschüssiges Öl wird in der Frittierpfanne aufgefangen.
11. Wenn die eingestellte Zeit vorüber ist, ertönt ein Klingelgeräusch. Die Fritteuse schaltet
sich automatisch aus. Wenn die Zutaten bereits gar sind, bevor die eingestellte Zeit
verstrichen ist, können Sie den Timer auch manuell auf 0 stellen. Die Fritteuse geht dann
aus.
12. Nehmen Sie die Frittierpfanne aus dem Gerät und stellen Sie diese auf einen
hitzebeständigen Untersetzer. Nehmen Sie den Korb mit den Zutaten heraus, indem Sie
die Entriegelungstaste drücken.
WICHTIGE FRITTIERTIPPS
· Es wird empfohlen, Pommes frites alle 5 bis 10 Minuten durchzuschütteln, sodass diese
gleichmäßig frittiert werden. Dies gilt auch für andere, kleine Snacks, die im Korb
übereinander liegen. Achtung: Achten Sie darauf, dass Sie den Entriegelungsknopf des
Korbes nicht beim Schütteln drücken.
· Für ein knusprigeres Ergebnis können Sie einen Esslöffel Öl, z.B. Olivenöl, Sonnenblumenöl
oder Erdnussöl, hinzufügen. Mischen Sie dieses Öl gut mit den noch nicht frittierten
Pommes frites, bevor Sie diese in den Korb geben. Andere Zutaten können Sie z.B. mit
einem Pinsel einpinseln oder mit etwas Öl einsprühen. Achten Sie jeweils darauf, dass
überschüssiges Öl nicht in den Korb/die Frittierpfanne gelangt. Verwenden Sie vor allem
nicht zu viel Öl. Dann werden die Pommes frites weniger knusprig sondern fettig.
· Weichen Sie frische, noch nicht frittierte Pommes frites zunächst 30 Minuten lang in
Wasser ein, sodass die Stärke aus den Kartoffeln ausgespült wird. Tupfen Sie diese
anschließend gut trocken.
· Bereiten Sie keine übermäßig fettigen Zutaten in dieser Fritteuse zu.
· Wenn Sie fettige Zutaten zubereiten, kann weißer Rauch aus dem Gerät aufsteigen. Dies
beeinträchtigt jedoch die Funktion des Geräts oder das Endergebnis nicht. Auch wenn das
Gerät nicht gut gereinigt wurde oder wenn Öl in der Frittierpfanne zurückgeblieben ist,
kann es beim nächsten Frittiervorgang zur Entstehung von weißem Rauch kommen.
· Snacks, die im Backofen zubereitet werden können, können auch in dieser Fritteuse
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