Domo DO510FR Mode D'emploi page 16

· Les frites plus fines donnent également un résultat plus croustillant que les frites plus
grosses.
· Placez un moule de cuisson ou un plat à four dans le panier lorsque vous voulez faire cuire
un cake, une quiche ou des aliments fragiles ou farcis.
· Vous pouvez également utiliser la friteuse pour réchauffer des aliments. Réglez la friteuse
sur 150 °C et 10 minutes.
· Vous pouvez mettre dans le panier tous les aliments qui se cuisent à la même température
pendant le même nombre de minutes et les faire cuire tous ensemble.
· Il n'est pas nécessaire de décongeler les produits surgelés à l'avance.
· Vous pouvez utiliser du papier cuisson, du papier aluminium ou des barquettes en
aluminium dans le panier de la friteuse, mais soyez très prudent. Faites attention de ne pas
couvrir tout le panier. L'air doit toujours pouvoir circuler correctement dans l'appareil, le
panier et les aliments. Il doit toujours y avoir suffisamment d'aliments sur le papier cuisson
ou le papier aluminium afin qu'il reste bien en place. Dans le cas contraire, le papier peut
être aspiré dans la résistance chauffante par le flux d'air puissant et prendre feu. Assurez-
vous toujours que le papier cuisson ou le papier aluminium est un peu plus grand que les
aliments. Assurez-vous que les aliments ne sortent pas du panier.
· Les snacks à cuire au four sont les meilleurs et donnent toujours le résultat le plus
croustillant. Toutefois, les snacks surgelés qui se cuisent dans une friteuse traditionnelle
peuvent également être préparés dans cette friteuse.
TEMPS ET TEMPERATURES DE CUISSON
Le tableau ci-dessous contient quelques indications relatives à la préparation de différents
plats. Attention : ce ne sont que des indications. Le temps de cuisson dépend toujours de la
quantité et de l'épaisseur des aliments. Tenez également toujours compte des conseils de
cuisson susmentionnés.
Frites (fraîches)
Frites (surgelées)
Quartiers de pommes de terre
Croquettes
Croquettes de fromage
(surgelées)
Nuggets de poulet, Fish sticks et
autres snacks
Filet de poulet
Escalopes de poulet panées
(surgelées)
Steak
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première cuisson : 18 min.
deuxième cuisson : 12 min.
première cuisson : 12 min.
deuxième cuisson : 8 min.
18-22 min.
15 min.
12 min.
6-10 min.
15 min.
12 min.
8-12 min.
140°C
180°C
200°C
200°C
180°C
185°C
180°C
200°C
200°C
180°C
180°C