Domo DO510FR Mode D'emploi page 15

7. Retirez la cuve de l'appareil. L'appareil cesse automatiquement de fonctionner.
Remplissez le panier avec les aliments. Ne dépassez pas le repère « MAX ». Replacez la
cuve et le panier rempli dans l'appareil. La friteuse recommence automatiquement à
fonctionner (si le temps programmé n'est pas encore écoulé).
8. Réglez le temps souhaité à l'aide de la minuterie.
Remarques : Vous pouvez déjà remplir le panier et le mettre directement dans la cuve de
friture placée préalablement dans la friteuse, sans attendre le préchauffage. Dans ce cas,
comptez 3 minutes supplémentaires par rapport au temps de cuisson habituel.
9. Pendant la cuisson, le témoin de thermostat s'allume et s'éteint. Cela indique que la
friteuse maintient la température programmée.
10. La cuve récupère l'huile excédentaire.
11. Lorsque le temps programmé est écoulé, une sonnerie retentit. La friteuse s'éteint
automatiquement. Vous pouvez également mettre la minuterie sur 0 manuellement si
vos aliments sont prêts avant que le temps programmé soit écoulé. La friteuse est hors
tension.
12. Retirez la cuve de l'appareil et placez-la sur un support résistant. Ôtez le panier qui
contient les aliments en appuyant sur le bouton de déverrouillage.
CONSEILS DE CUISSON IMPORTANTS
· Il est recommandé de secouer les frites toutes les 5 à 10 minutes pour qu'elles cuisent
uniformément. Cette recommandation s'applique également aux snacks plus petits qui
collent entre eux dans le panier. Attention : assurez-vous de ne pas appuyer sur le bouton
de déverrouillage du panier lorsque vous secouez les aliments.
· Pour obtenir des aliments plus croustillants, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe
d'huile comme de l'huile d'olive, de l'huile de tournesol ou de l'huile d'arachide. Mélangez
bien l'huile avec les frites crues avant de placer les frites dans le panier. Vous pouvez
badigeonner les autres aliments d'un peu d'huile ou utiliser de l'huile en aérosol, par
exemple. Assurez-vous toujours que l'huile excédentaire ne coule pas dans le panier
ou la cuve. N'utilisez jamais trop d'huile, sinon les frites deviendront grasses et moins
croustillantes.
· Avant de les cuire, laissez d'abord tremper les frites crues et fraîches dans l'eau pendant 30
minutes pour éliminer l'amidon des pommes de terre. Séchez-les ensuite soigneusement
en tamponnant.
· Ne cuisez pas d'aliments trop gras dans la friteuse.
· Lorsque vous cuisez des aliments gras, de la fumée blanche peut s'échapper de l'appareil.
Cela n'a cependant aucun effet sur le fonctionnement de l'appareil ou sur le résultat
final. De la fumée blanche peut également apparaître si l'appareil n'a pas été nettoyé
correctement ou s'il reste de l'huile dans la cuve suite à la dernière utilisation.
· Les snacks qui peuvent se préparer au four peuvent également être cuits dans la friteuse.
· Pour obtenir des frites aussi croustillantes que possible, il est préférable de les faire cuire
par portions de 500 g.
· Les plus petites quantités cuisent de façon plus uniforme que les grandes quantités.
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