Domo DO510FR Mode D'emploi page 55

nahriatie. Rozsvietenie kontrolky nahriatie signalizuje dosiahnutie požadovanej teploty a
vhodný okamih pre začiatok fritovanie.
7. Vytiahnite nádobu z prístroja (zatiaľ prázdnu). Prístroj sa automaticky pozastaví.
Fritovací kôš naplňte surovinami. Nikdy Nepresahujte maximálne možné množstvo.
Nádobu s naplneným košom zasuňte späť do prístroja. Fritéza sa opäť automaticky zapne
(ak medzitým neuplynul celý nastavený čas).
8. Skontrolujte a znovu nastavte požadovaný čas na vyprážanie.
POZOR: Košík môžete naplniť už pred začiatkom a zastrčiť ho do prístroja ešte pred
začiatkom nahrievania. V takom prípade je však potrebné na časovač nastaviť o 3 minúty
viac, pretože približne takú dobu zaberá nahriatie.
9. Počas procesu fritovanie bude priebežne zhasínať a rozsvecovať kontrola nahriatie, to
však len preto, že prístroj udržuje nastavenú teplotu.
10. Prebytočný vypečený tuk / omastok bude zachytený do fritovacej nádoby.
11. Po uplynutí nastaveného času sa ozve zvukový signál. Fritéza sa automaticky vypne. Ak
sú suroviny hotové už skôr, môžete fritézu kedykoľvek vypnúť sami (otočiť časovač do
polohy 0).
12. Vyberte fritovací nádobu s košom von z prístroja a postavte na Tepluvzdorné povrch.
Z nádoby vyberte košík so surovinami - je potreba stlačiť tlačidlo pre uvoľnenie košíka,
ktoré je nad rukoväťou.
DÔLEŽITÉ RADY PRE SPRÁVNE FRITOVANIE
· Odporúčame každých 5 - 10 min fritované suroviny protřást, jedine takto sa všetko osmažia
rovnomerne. To platí aj pre všetky potraviny, ktoré by sa mohli v košíku prekrývať. POZOR:
buďte opatrní, aby ste pri protřásání nestlačili bezpečnostné tlačidlo pre uvoľnenie košíka.
· Aby sa dosiahlo chrumkavé a krehké štruktúry, môžete pridať lyžicu oleja. Všetky suroviny
premiešajte s olejom ešte pred vložením do fritovacieho košíka. Ďalšie pridanie oleja
sa môže vykonať priebežne postriekaním alebo poliatím priamo v košíku. Nikdy však
nedávajte príliš veľa oleja. Nikdy nesmie byť oleja viac než je objem nádoby.
· Čerstvo nakrájané hranolky nechajte cca 30 min vo vode, aby sa z nich omyl škrob. Pred
vyprážaním ich dôkladne osušte.
· V prístroji nevyprážajte veľmi mastné pokrmy. Nepoužívajte moc oleja.
· Ak pripravujete mastné pokrmy, je možné, že sa objaví ľahký dym. To však neznamená nič
zlé a neovplyvní to priebeh ani výsledok fritovanie. Fajčiť z fritézy sa môže tiež v prípade,
ak v prístroji zostal starý omastok či nečistoty.
· V tomto prístroji môžete pripravovať aj pokrmy určené na prípravu v rúre
· Pre dosiahnutie najlepšieho (chrumkavého) výsledku odporúčame pripravovať max. 500g
surovín naraz.
· Menšie množstvo je fritovanie rovnomernejšie než veľké množstvo.
· Tenšie hranolčeky budú chrumkavejšiu než hranolky silnejšie.
· Pokiaľ chcete upiecť koláč, cheesecake alebo Quiche, plech na pečenie či pečenie formu
vkladajte do fritovacieho košíka.
www.domo-elektro.be
55
DO510FR