Pièce
Épaisseur
40mm
50mm
Filet entier
60mm
30mm
40mm
Jambon
à l'os
Roulades
Rôti de
porc Longe
de porc
50mm
entière
60mm
Porc
Degré de
Durée
cuisson
À point
2h 20min 90 s le côté externe à la
Bien cuit
3h 10min
À point
2h 35min
Bien cuit
3h 25min
À point
3h
Bien cuit
4h 5min
À point
1h 50min
Bien cuit
2h 40min 3 minutes le côté externe à la
À point
2h 20min 2 minutes le côté externe à la
Bien cuit
3h 10min
À point
2h 35min
Bien cuit
3h 25min
À point
3h
Bien cuit
4h 5min
23
Indications et durée de saisie
puissance maximale de la
cuisinière.
3 minutes le côté externe à la
puissance moyenne-haute de la
cuisinière.
90 s le côté externe à la
puissance maximale de la
cuisinière.
3 minutes le côté externe à la
puissance moyenne-haute de la
cuisinière.
90 s le côté externe à la
puissance maximale de la
cuisinière.
3 minutes le côté externe à la
puissance moyenne-haute de la
cuisinière.
2 minutes le côté externe à la
puissance haute de la cuisinière.
puissance moyenne-haute de la
cuisinière.
puissance haute de la cuisinière.
3 minutes le côté externe à la
puissance moyenne-haute de la
cuisinière.
4 minutes le côté externe à la
puissance moyenne-haute de la
cuisinière.
6 minutes le côté externe à
la puissance moyenne de la
cuisinière.
4 minutes le côté externe à la
puissance moyenne-haute de la
cuisinière.
6 minutes le côté externe à
la puissance moyenne de la
cuisinière.